[西式食譜] 胭脂紅沙律筒

nt1972

材料
$ W! t& m' T* \! S甜話梅 3粒、胭脂紅 1個、蘋果半個、冰鮮蝦仁 20克、梅醋沙律汁 1湯匙、黑椒少許、雪糕筒 3個
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做法: z9 W6 E* D3 }8 t
1.煲滾水，下蝦仁，收中細火，浸 1分鐘至蝦變色，盛起切粒，加黑椒備用。
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; Q* o0 r4 i6 c2 s9 q% s- B: J6 ?2.甜話梅剪出話梅肉碎。胭脂紅、蘋果連皮切粒備用。3 q  ~( O+ |8 S2 G* Y  e4 l1 H

5 ^. i% q$ T4 J: S  \) N5 ?5.39.217.763.蝦、胭脂紅、蘋果、話梅肉、梅醋沙律汁拌勻，盛入雪糕筒即成。
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