材料
' @' ^2 O" }% ztvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉/免治豬肉各 150克、洋葱（磨茸）半個、麪包糠/熱牛奶各 2湯匙、蛋 1隻、食用薰衣草（切碎）/鹽各 1茶匙、黑胡椒粉少許
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$ O7 i3 g( }- m5.39.217.76食用薰衣草/牛油/麪粉各 2茶匙、淡忌廉 150克、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇! S+ u6 }* @( n @3 u
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8 O' a, O1 j- Y* t9 g8 G* G* R5.39.217.76做法
H% Q$ d! g/ ~7 E) L; J* t5.39.217.761.薰衣草加熱牛奶中，泡 5分鐘，放凉。tvb now,tvbnow,bttvb+ t+ `" w: @! x* N" ]. v
V- x6 s1 ]% {2 p# }$ N# D5.39.217.762.免治牛肉、免治豬肉、洋葱茸、鹽、黑椒粉拌勻，加入蛋、麪包糠、薰衣草牛奶拌勻成免治肉，醃約 15分鐘，然後搓成丸狀。
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3.燒熱鑊下油，下肉丸以中慢火煎至表面金黃，再放入預熱至 190℃焗爐，焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M7 l2 c+ _1 N4 K* P1 m1 I
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4.燒熱鑊下牛油、麪粉，以細火炒成麪漿，分次加淡忌廉煮滾，下薰衣草、鹽和胡椒粉略煮，淋在肉丸即可。
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/ R, o; y1 F$ J# F" u; q公仔箱論壇薰衣草要加熱，味道才會釋放，但溫度不能太高，時間太長散失香味。; ?$ M/ H0 `4 h, O2 B) s
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發表於 2012-1-10 05:40 AM
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