[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球
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【材　料】 $ j/ C( s8 L- N* r; e3 ]4 Q
低筋麵粉	170公克 - m1 j* k4 }9 \公仔箱論壇
植物性奶油	130公克 ! ^: q2 z% Z/ x& Q( u6 l, h5.39.217.76
奶油乳酪	70公克公仔箱論壇8 Y: P' C8 `' H6 t
細砂糖	50公克 3 f' A3 W# B. L* R5 ?8 M4 C$ K% s7 x
檸檬汁	5cc; I2 t7 B  ?3 v+ ?4 n
檸檬皮末	適量 / b& D1 q, H# ~tvb now,tvbnow,bttvb
糖粉	適量 5 e/ ^+ _% m3 L! H5.39.217.76

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白' z+ v5 v7 }. R2 x- ]# E, G4 b

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。. \% b0 w3 Y) Y5 F% d

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q  `9 V2 z6 O

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 / U# `" H% \3 x, C8 U公仔箱論壇

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個