[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球
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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; K+ `$ o7 x1 `. V, H9 d5 e- M
低筋麵粉	170公克tvb now,tvbnow,bttvb; i  J3 Q. V# x# w! p
植物性奶油	130公克 2 f( `( b) j- k4 j5.39.217.76
奶油乳酪	70公克- b+ b8 {# F+ e# @
細砂糖	50公克 ( o1 A; b, o$ S9 P9 T
檸檬汁	5cc5.39.217.76+ Z3 E* J- Q+ G
檸檬皮末	適量公仔箱論壇5 x1 R9 V+ m( Z- h
糖粉	適量 % d% x- T8 ~2 s+ @) k7 g8 q

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白 9 A' j) T; |; n7 O% R5 x6 ]' w4 F

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 - b3 q4 s& U+ e: b: ~+ Y) `: a

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。 " S8 ^( Y$ ^4 h4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。" c& n& e: a" N  r" q: }5 s1 R

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個