[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球
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【材　料】 5 g1 i5 j. Q' T
低筋麵粉	170公克 ( h$ W& h" {7 Y' C5.39.217.76
植物性奶油	130公克 2 M5 ?6 Y9 y& o- I
奶油乳酪	70公克5.39.217.761 u- z3 T* n, l9 H
細砂糖	50公克5.39.217.76( U& V( H- a0 P. b8 y  w2 @( ]& k
檸檬汁	5cc% C" F' d6 i/ f- ~$ J6 n
檸檬皮末	適量4 ]4 s' a' n# ?* I8 y
糖粉	適量, T1 {3 n6 S; [/ R

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y- @5 r2 \+ Q2 t/ P7 g# J

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。公仔箱論壇( A: n; O/ _  _; G4 X* j4 D

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。 7 j5 @; j" x7 X% ?6 P" M3 G7 K

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X: t% B! t) f0 e) z1 Q% c

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個