[中式食譜] 冬瓜炆火腩

stanlee790109

材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb0 c. `0 U% z  k% b' z3 I
冬 瓜 　 1 斤 tvb now,tvbnow,bttvb- E. K2 \* O" B
火 腩 　 半 斤 5.39.217.761 v4 q! z+ r9 V- T" _  W" _
蔥 　 　 2 條
- x. n4 [$ `9 Y+ `/ G- x5.39.217.76蒜 蓉 　 少 許
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9 A! L9 a  N0 P. Z- `) etvb now,tvbnow,bttvb獻 汁 ： ; x0 q. X8 I6 }  B5 H& T
老 抽 　 少 許
+ ]8 n  n* O- F9 m# mtvb now,tvbnow,bttvb生 粉 　 少 許 5.39.217.76. E6 Z% n& N9 R
糖 　 　 少 許
' X8 N4 j5 d2 E# G+ w水 　 　 適 量 5.39.217.760 F9 F5 t+ I! T" ?* G+ L9 d

! ]/ I) t2 Z: e1 d- m做 法 :
' h5 n& v7 J7 k; g: S2 p( X, R( c公仔箱論壇1.冬 瓜 去 皮 ， 洗 淨 切 塊 ， 備 用 。 蔥 洗 淨 ， 切 段 。 % g& V. y/ m0 G
2.鍋 放 少 許 油 ， 爆 香 蒜 蓉 火 腩 ， 放 入 冬 瓜 炒 勻 ， 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 ， 加 蔥 埋 獻 汁 ， 即 成 。