[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量, r- |' H: ^0 `
蕃茄 兩個
$ M2 Q, E7 u# Q& p, C5 Y9 ?* i" U: Ltvb now,tvbnow,bttvb紅椒、黃椒 各一個
4 i$ x& ~" k: f! t3 M洋蔥 一個
" m" C. d: f1 u) a( {( W5.39.217.76天使麵 適量5.39.217.766 }3 U  j5 }: S: m2 h
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1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用
7 a4 G: |; ]( n6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將其他材料切條備用
4 B, m8 f9 s6 J7 v( `+ H8 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起公仔箱論壇& N1 n5 s1 @- y
4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
; C+ z1 G' v0 |  {! i; ~5.39.217.765. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @  n8 d: N/ _( U7 G6 P; ?' D
6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。