[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量
+ r$ e1 a) Y4 {' ?公仔箱論壇蕃茄 兩個
2 P; s) _' K  X8 p. x  T5.39.217.76紅椒、黃椒 各一個
% L  N; P7 n+ I" g$ M& V, J& P. b5.39.217.76洋蔥 一個
& s. b* d; u, `天使麵 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n3 T. e; X1 B% _9 j$ ?

0 ]0 ~, _) M1 K* A2 t4 b4 l1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用公仔箱論壇# ?  \0 P# D3 [$ n
2. 將其他材料切條備用公仔箱論壇* N7 {6 y5 Y# R# H
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S# `/ C: p% ]) G3 s3 T2 F
4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用5.39.217.765 Y" X5 u- j2 w. w4 \
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
0 {3 k  c- i( N* L- y3 D, l公仔箱論壇6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。