材料
$ E" y" V0 M. Q秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土tvb now,tvbnow,bttvb$ U% g" I9 I, @3 I3 U
5 r e/ i: d: A8 J6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐醋汁料
0 c1 ]6 S0 J# L$ B" }7 T$ {! n. b公仔箱論壇木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克
2 J. z6 B& i+ B9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
r5 N0 A0 x0 \6 H. K8 z' A5.39.217.76) U4 n0 ?3 ]6 z( j: p* R) p/ c
做法公仔箱論壇4 C7 n# _; V3 D7 k
1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
6 A9 i# u- U& H& |
3 b( H7 l: N" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
7 j' q- y+ m5 \6 N0 P" J5.39.217.76
3 R6 o, p0 X( T$ J( x3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。
/ t6 v# ~& T% Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, H$ S, O! p" N
4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。
7 f8 p+ [5 q1 A: H; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G" R- }% ]5 r- W- `tvb now,tvbnow,bttvb5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。4 c5 k/ b6 t6 A+ K/ S) l; }3 x) D
|
發表於 2010-11-9 05:43 AM
| 
發表於 2010-11-10 12:12 PM
| 