[中式食譜] 鮮茄鳳翼

咖啡愛奶茶

用料：tvb now,tvbnow,bttvb, [4 q  o/ N: ~0 x: ~% p8 O' h
雞翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，蔥末1大匙。
' L8 K7 X" T3 V- ~+ ?* V, R% T醃料：公仔箱論壇3 g9 N$ l8 D8 t! P/ M, b8 f6 y) }5 K
a：醬油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。
% S. j' J" }% ]7 i( W3 c# w- Q2 yb：蕃茄醬1大匙，醬油1大匙，鹽少許，糖半匙，水半匙，香油少許。
6 U0 f5 K9 u7 Btvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76% R' L, e4 M! c  x! }" z+ Y' c
1、雞翅洗淨取中段，拭乾，以a料醃拌20分鐘。
0 K6 o0 X( K' K0 D2、把蔥末及3大匙油放入碗中，以強微波2分30秒爆香。5.39.217.76- W0 G# ?( D$ ]$ `/ ?
3、烤鍋入2大匙油，以強微波5分鐘後，放入醃拌過的雞翅膀，先以強微波2分鐘後，取出翻面，然後再強微波2分鐘，取出烤鍋，加上爆香過的蕃茄丁及b料，覆蓋再以強微波4分鐘，即可。