用料:. _1 X8 {5 i; n. B) s2 e
雞翅膀10克,蕃茄120克,色拉油5大匙,蔥末1大匙。5.39.217.76" `9 C, W! h. K0 o @" R+ e
醃料:
1 `1 B$ E0 M: q6 ~/ I5.39.217.76a:醬油1大匙,胡椒粉半匙,酒半匙。4 t7 e% P: A/ |0 @# T( j
b:蕃茄醬1大匙,醬油1大匙,鹽少許,糖半匙,水半匙,香油少許。tvb now,tvbnow,bttvb. u1 u; ^# {+ p" {) z) b
做法:
/ o8 n) J U# M/ D7 ]/ M* Z1、雞翅洗淨取中段,拭乾,以a料醃拌20分鐘。
( o6 w' G1 A8 R; g. B. X$ I* R2、把蔥末及3大匙油放入碗中,以強微波2分30秒爆香。% Y" o: M. h! M, A1 ^( q2 c7 s
3、烤鍋入2大匙油,以強微波5分鐘後,放入醃拌過的雞翅膀,先以強微波2分鐘後,取出翻面,然後再強微波2分鐘,取出烤鍋,加上爆香過的蕃茄丁及b料,覆蓋再以強微波4分鐘,即可。 |