[西式食譜] 生煎猪排

咖啡愛奶茶

原料：猪排、番茄酱公仔箱論壇8 e. `. Q- u/ @$ u
配料：白酱油（或酱油）、五香粉、大蒜、葱、生粉.
# z0 Y" Y9 H+ F4 N公仔箱論壇做法：猪排（0.5cm），用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟，拍上薄薄的一层干生粉。
; j: y4 L( j" Z% d+ }" }4 m公仔箱論壇取1小碗，将番茄酱、酱油、五香粉调成汁。公仔箱論壇6 r$ C: D6 P3 t3 s! G8 v6 x
锅里放2勺油，烧到5成热，调到中火，放入猪排两面各煎1分钟。
  `. o, d1 e; R1 {  [% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把猪排推到锅的边上，将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走。
& Q# S( h) [2 W" E* m3 p  Z将小碗里调好的汁浇到猪排上，翻面，撒入葱花，烧开后就可以装盘。一定要趁热吃，冷了口感就不好了。