[西式食譜] 生煎猪排

咖啡愛奶茶

原料：猪排、番茄酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]; S: _! b$ |/ X% j0 Y! ^
配料：白酱油（或酱油）、五香粉、大蒜、葱、生粉.
2 M, I3 d) D+ A9 S; }tvb now,tvbnow,bttvb做法：猪排（0.5cm），用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟，拍上薄薄的一层干生粉。5.39.217.76  ]5 [# n% A5 U% D! v% C1 E! ?
取1小碗，将番茄酱、酱油、五香粉调成汁。公仔箱論壇% {2 x- C  m1 L, Z/ ?  R# ~
锅里放2勺油，烧到5成热，调到中火，放入猪排两面各煎1分钟。tvb now,tvbnow,bttvb* e4 C& U1 v4 y* U# k3 O+ @5 d
把猪排推到锅的边上，将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走。
! E! b+ K! ?7 I5 |1 d) h$ Z8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将小碗里调好的汁浇到猪排上，翻面，撒入葱花，烧开后就可以装盘。一定要趁热吃，冷了口感就不好了。