， 描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠
 | | 光鸡：一只 |
 | | 金针菜：50克 |
 | | 木耳（干）：一把（约15克） |
 | | 香菇（干）：6个 |
 | | 姜：4片 |
 | | 葱：1根 |
 | | 水：8碗 |
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做法：5.39.217.76& H( S8 \ C/ r8 D b( T' @" [- L
1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；tvb now,tvbnow,bttvb+ K0 ?0 H0 G% L2 ~) \: y5 M" N
2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；
; w: [! }4 h- E0 P: t( Q6 \ 3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；" w2 N5 C1 E- k% h9 \
4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb. _! S }! y: O- N. O( E4 d
功效
9 z. D5 ^9 F, ~5.39.217.76 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。
6 k3 q' s7 R! V- g, `8 Z+ z. D* U; jtvb now,tvbnow,bttvb 特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。+ P' v0 X% ~' E8 i( T5 u
# p& x Q, C9 \2 e5.39.217.76 ●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A6 t- L& L3 e& x
1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。
# E2 W! \; Z, d8 x! b% T X B0 s 2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。
4 @* Z' J% Y/ V; n' g2 g; J# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。% s- n, h' N6 l5 [- z" t& \* [8 b
4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。 |
發表於 2009-2-21 12:05 PM
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