材料（7吋蛋糕一個）︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)
2 _3 L l7 k* c& K; y- n公仔箱論壇 | 150克 5.39.217.761 r' d, s# M3 x; N: G
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可可粉 5.39.217.76, u/ ]+ N3 ], }7 S& m
| 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P+ W7 {, C. a4 B% i
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淡忌廉
- B/ B/ f( U1 P% e: u+ d0 W* J | 500毫升 5.39.217.76* [1 g2 C( T! g8 O1 d; z2 G$ L# i
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煉奶 5.39.217.768 z! X4 F" j% ]
| 100克
. c+ v( C6 g2 n# \" d; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
雲呢哪條5.39.217.766 y8 M+ c x- c6 Q4 Y( ]% ~, {
| 1條 (取其籽）
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雲呢糖
0 a( t# ~- f" x5 `7 N( s5 n e6 w( l6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& I+ f7 T$ g! E/ r
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工具
( }. z5 ]8 t' N+ _tvb now,tvbnow,bttvb |
7吋慕士摸一個tvb now,tvbnow,bttvb5 Y+ c% D; e f! i
| 公仔箱論壇$ `0 Y- {! q2 M$ k" {7 Z
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牛油紙一張 & m: b( @* j: g3 P# Y
| 公仔箱論壇' ]: F |, h3 b
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唧袋
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1 CM 唧咀
. s2 _6 A; @* S1 ?, G5 o | 公仔箱論壇7 p5 {, i8 _3 l. {& q+ n% I
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準備
! x/ S$ ?4 q& \* T: ~0 }8 Y |5 ^公仔箱論壇 |
1.
# R6 ?: @, [. M6 i5.39.217.76 | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。2 |1 h$ p8 `9 F9 Z# g4 S$ C
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2.
7 Y: U: J; z; l5 |$ S; o公仔箱論壇 | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。公仔箱論壇1 V0 B# e. H# p5 I2 @
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3.5.39.217.76; e; I0 i# o! ~+ s+ z0 Q" o
| 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。7 J- t9 Z* H* z& }) Y+ ~
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製作- |2 g5 G* a7 ?% u
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1.tvb now,tvbnow,bttvb f" s3 {5 Y" s
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。公仔箱論壇1 k' G, G x9 {
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2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M6 \. j( l- |2 K' K' \3 K. r* [
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。5.39.217.76) }. C' t! r* f2 a
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3.公仔箱論壇% k" E* X' N% }" y1 o
| 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
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製作
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1.
8 C/ f& Z) l- ]9 |$ @/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 瑪莉餅 可在超市購買。5 `3 b9 A1 o6 g$ G2 Q) J) @
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2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @$ ~- ~; ^# M& L4 V
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u8 p8 t* ?5 B/ F
| 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。
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4.
* v1 i- H# u9 ^. D4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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