[甜品] 法國鄉村點心--卡蕾多爾

zactlion1899

材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克
' A! ?8 W8 q5 E( d6 q' L. L2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）
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& a9 o4 ~# T; h$ m/ w* o5.39.217.76做法：+ f9 l" |$ i4 S
1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。
1 K+ }: Z2 w. |- H( d4 l2 k' I2 雞蛋打散、分次加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) V; f/ H# J5 j( I$ ]: L8 t  B3 N
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。" h! U& S0 D8 `; t' i
4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）
8 u) i! H4 j5 ~: b" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。

gimguanleow

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