几乎每家都有微波炉，但许多主妇把微波炉当成热剩菜剩饭的加热工具。其实微波炉可烹调、加热、解冻、烘干，只要用心探知研究，微波炉的功能对日常生活会有很大帮助。其功能并不只限于烹调食物，还可以利用快速加热的原理进行消毒杀菌，也可以在短时间内将水煮沸，达到杀菌作用。 7 i* `7 L& Z: j; {# _: }6 B3 t2 b0 N
- U7 k4 Y8 x: |- C$ E公仔箱論壇 消毒奶瓶和抹布
3 }3 ^' o6 Z% k8 t. ~# {5.39.217.76 X3 }# N7 [* O% \4 y
有婴儿的家庭，微波炉可以消毒奶瓶。可将奶瓶中加入7分满的水，用保鲜膜包起，奶嘴则放在装有水的容器中，为了防止浮起，用小盆子等压住，用微波炉加热一分钟左右即可。有客人造访时，送上一块热毛巾，会有宾至如归的感觉。只要将一条洗净的小毛巾拧干，用保鲜膜包起，加热一分钟就OK。将抹布洗净后，装入塑料袋中加热，就可以达到清洁、杀菌的效果。趁热晾干，就是一条随时可以使用的清洁抹布了。 / w2 ^% o# h L! \1 r2 q* s
o1 `7 B$ n3 b9 L5.39.217.76 烤煎类烹调的活用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `. z6 A) q4 z& x3 y f+ x
8 @% p+ i" t+ J7 e8 f1 k) W
用微波炉加热食品时，无法使食品表面出现焦黄。例如，用微波炉烤鸡腿时，要将鸡腿预先泡在酱汁内，并在烤制中用小刷子将酱汁涂于鸡腿表面，就可以表现出那种焦黄的感觉。 ' ^, f7 U+ n. D$ @- n5 z& [% j
3 p: h& v0 T" R- i+ Z; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但加热过度时，食物内部会出现黑色硬块，要特别注意。想要食物表面有焦黄感时，可以在微波炉加热后，再用烤架烤一下就完美无缺了。
# J: n, E2 r6 F% b1 }
# D- w; p8 I2 n5 p) C5.39.217.76 餐具的杀菌和温热
@/ |6 U: j |" Y$ S: }. Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N. L# P/ E7 T) b# c" F5 O4 J
微波炉还可以用来消毒日常所使用的餐具。水洗完后不必擦干，直接放入微波炉中加热。有些餐具在使用前需要温热一下，也可以利用微波炉进行。但有金银线或细致图案的餐具及材质较薄的杯子，还是尽可能避免使用微波炉。
4 [. F, ^. A5 B2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L8 w: i5 v# j% l, D$ @& L
●食品、食具消毒：将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱，食用前再用微波炉加热一下，可以杜绝细菌的生存；市场上买回的熟食，用微波炉加热一下再食用，既可保持食物原有的风味和营养，又可将细菌全部杀灭，除金属制品外的食具均可用微波炉来进行消毒处理。
9 j/ n, S% [0 X/ H6 N( {公仔箱論壇 $ b4 u# ?1 R- Z4 x: B4 \" B$ f' D' A
●蔬菜干燥脱水：把蔬菜用小功率加热至表皮收缩成干瘪状而略软，用塑料袋包装后密封保存，食用时经浸泡即可烹饪食用，这样，就可以吃到过季的蔬菜了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K1 I0 q$ H% A+ J
2 C2 d! [$ [4 }9 _1 w. w: C5.39.217.76 ●药物防蛀防霉：贵重中药材放在微波炉内加至温热，冷却后密封在塑料袋中，即可长期存放。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l$ K$ [; o# s! q8 F; J' j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]* ?+ b8 k, D+ l# L$ W' j+ c# k! I
●食物复脆：饼干、瓜子、花生等食物被氧化后，用微波炉处理一下即可恢复香脆。 - o' g$ l: G( y0 s2 R& L
7 b0 @. _+ N: E% c& {, C7 j4 F/ {& ~3 I
●抹布除异味：厨房里有异味的抹布，用水冲洗后用微波炉加热便可彻底消毒。
- J- a# x e' E& k% `$ q( O # N. w- ]0 x8 ~- z3 P* ~" s
●榨果汁：将柑橘类水果如：柠檬、橙子、柚等刺破，在高温下掀盖加热15-20秒，放置1-2分钟后用手搓，切开水果，即可榨出果汁。
# z9 E; T9 M) @tvb now,tvbnow,bttvb
) \: s" D7 ]. C, ]0 i$ i ●制作香味纸巾：将浸湿的纸巾喷洒上柠檬汁，放在微波炉内最大功率高温加热20-30秒，取出冷却后即可。 |
發表於 2007-8-3 01:04 AM
| 
