材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
7 h9 {# g) d/ r, }1 btvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 y- u Y5 z+ l+ D9 K5 j% Qtvb now,tvbnow,bttvb1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H7 q" O0 u% c- S! b9 |
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
# _/ B O5 s6 x9 M公仔箱論壇3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
% q; ~; F, P1 J# Q- qtvb now,tvbnow,bttvb4、将焯过的西兰花倒入同炒
/ y2 V5 ^' R# ^0 ^* ~3 {5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火8 q! h" ~7 T7 v1 r) ]
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X$ U F( l c8 ]8 b, O
7、用一只盘子倒扣在碗口
- Y$ G# e5 u0 n, e, R7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
8 o; w8 I3 R5 d* a% j0 mtvb now,tvbnow,bttvb9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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