[甜品] 開心果藍莓曲奇

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材料
9 e# _5 H$ p8 w) G$ ?8 V5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
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1 e+ s6 d2 Q" k0 z) g5 P+ G公仔箱論壇做法# j5 S( q# [5 @5 ~- |6 \0 b  n5 }
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
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+ Y9 P/ h& ]$ _0 }# @* Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
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3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
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& ?- D  Z# y8 G4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。
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5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~- g: g, n* k. v

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開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
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