[中式食譜] 蕃茄排骨汤

咖啡愛奶茶

【材料】番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵
  c9 o; `& K/ V, Y5.39.217.76　　【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
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1 t- D+ M  x4 h/ G6 }  p　　【做法】
" L. m. L8 h4 g  X( A5.39.217.76　　１、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。 5.39.217.761 r  D' {- k% u* E) A/ K' Y4 v
　　２、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
' o2 C4 `& t/ }. I) z' F公仔箱論壇　　３、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。

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