材料
6 @1 w; F5 s& k/ r% u; Otvb now,tvbnow,bttvbPacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z$ B2 O) W K8 s4 u s/ A
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做法5.39.217.76( U' }, N7 M. g$ u5 e. e
1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
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2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。公仔箱論壇, Q7 M' U3 N' o! O
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。 q- r/ @! X9 E* f
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較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N( v8 S5 v. t
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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