+ j; Q/ c6 p# ^) e: n! }格仔布梳化襯塑膠吊燈，充滿懷舊氣氛。 1 x- c/ A4 [7 q( z* C
5 D1 q H7 S& w g4 T9 Q. i5.39.217.76韓風熱潮未減，想不到最近更殺入屋邨！大圍新翠邨新開了一間韓式cafe，佔地近三千呎，由三位分別來自韓國、台灣及上海的女士開設，其中韓籍老闆娘更是本身於尖沙咀開設炸雞店Fairyland的店東。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?: Y9 c# T L% O
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這次餐廳不是主打炸雞，而是大玩懷舊home feel，裝潢以70至80年代韓國家庭為主題，格仔布梳化、韓國舊海報、懷舊時鐘，還有那個年代最流行的彩色塑膠吊燈及塑膠椅，復刻情懷濃厚，同時更請來塗鴉師在鐵皮上手繪型格graffiti，餐牌也找來本地插畫師小不啦嘰畫上插畫，增添趣味。4 D. }, @! j* g+ s( k; j
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食材全由韓國空運
7 C+ `, m; M9 }* ?4 e, l5.39.217.76菜式選擇超過60款，以地道韓國家常菜為主打，像坊間少見的江南風水煮魚、泡菜鮑魚蠔肉粥、真露雞翼等，也有新興的漢拿山芝士蛋熔岩炒飯、火焰芝士拉骨蛋邊鍋。大部分食材均由韓國空運來港，包括延平島活蟹、午餐肉腸、米、麵條、醬料，就連薯仔也認真得用韓國出產。餐廳更特別請來六位韓籍店員負責現煮菜式，風味地道。除了食物，店內亦有多款韓式特飲供應，如原個韓國菠蘿冰、芬達插草莓沙冰，更從韓國訂來最hit的高身膠樽盛載沙冰方便外帶，樽身造成bikini模樣，好搞鬼！
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0 B4 B: t& p+ ?+ N$ D# ]8 U/ I! p3 w5.39.217.76Korea Cafe Sister
' P' q' ?8 H' K3 y8 @地址：沙田大圍新翠邨新翠商場地下" m, J. K* ] t9 f) T: r, B
平均消費：$150
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7 x. }- c. d& ?6 {) @) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飛機醬缸蟹 $168/隻：每日新鮮運來的飛機貨韓國蟹，以20款配料醃製一日，膏多鮮甜。 公仔箱論壇8 g9 \( A! V7 f, K$ p* t# s2 J1 T
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韓國泡菜鮑魚粥 $78：入口充滿泡菜的鮮辣，質感稠身，加上生滾新鮮鮑魚，大分鮮美。
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. _* j' s( j/ \韓國菠蘿冰 $58：用原個地捫菠蘿打成沙冰，啖啖菠蘿的香甜，冰涼透心。 tvb now,tvbnow,bttvb4 G- l0 ~: z- {/ {$ U6 f
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% z; f/ ?# N4 z+ Ftvb now,tvbnow,bttvb私房鮮蜆海鮮湯手切麵 $68：韓國手切麵口感滑嘟嘟又煙韌，湯底以牛骨、蘿蔔、大蔥熬成。
2 H/ B0 e2 }* C" \5 l& `0 l6 y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?% w2 Q- \, B2 h6 G; A, T
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發表於 2015-7-28 05:07 AM
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