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男友近日經常投訴，說我的身材開始走樣，著我少喝凍飲及甜點，我也只是略略的帶過話題，畢竟女生天生就要嗜甜，就算再飽，看見美美的甜品，大腦也會發出訊息，命令胃部加速消化，再把甜品放進去。tvb now,tvbnow,bttvb& N \* ?* N6 t' }
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說實，現在每次吃甜品也會有點罪惡感，朋友知道後，表示甜品還是要吃的，但可選擇吃得健康一點，茶聚後便帶我到Small Potato Ice Creamery吃雪糕。5.39.217.767 `0 D% D. Z% }% `0 ]* m
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0 ^8 }! o( r* H! h1 J6 e' E位於銅鑼灣的Small Potato, 舖面雖然不大，但卻是人頭湧湧的，找個位子坐下亦相當困難，原來店舖於6月7日開業，主打是紫薯雪糕，材料更選用日本蕃薯，並以紫心蕃薯磨蓉而成，所以入口時紫薯味道非常濃郁，自此成為了熱潮。
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% C% ?2 g9 m3 _tvb now,tvbnow,bttvb看看餐牌，雪糕選擇不算多，只得海鹽及紫薯兩種口味，但加入不同topping後，每一款都變得非常有心思，如紫銅鑼，在紫薯雪糕上放上日本蕃薯仔、脆米粒及自家製紫薯餡銅鑼燒，而且價位合理，價錢不到$50，令不少甜品愛好者冒名而來。
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這天我點了紫薯派對，內裏除了有主角紫薯雪糕外，還有白玉、日本紫蕃薯仔、綠茶蕨餅及紫蕃薯蓉。
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紫薯雪糕的口感不算細滑，因為當中佔50%是以紫薯製成，蕃薯味道是有的，但牛奶味道更突出，所以吃時可把旁邊的紫薯蓉與雪糕攪均，這樣紫薯香味便會更加濃郁。公仔箱論壇0 L3 b7 }2 P$ W5 \# c
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u, @3 j4 A% u" P不過，個人認為雪糕味道偏甜，所以topping的配料，味道均較清淡，來中和雪糕的甜度，如煙韌QQ的白玉，及口感像啫喱仔的綠茶蕨餅等。# o2 A9 R0 M' B3 B% T7 u' M
# p) q {$ m$ ?7 D: z公仔箱論壇而日本紫蕃薯仔的味道雖然清甜，但凍食不能把蕃薯本身應有的香甜味道提升，如果把蕃薯仔略略燒燒，相信味道會更甜美可口。
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" R' A5 D ~; I% A4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體來說，Small Potato 的雪糕絕對是用心製作，單單是這份誠意，就已經拿滿分了，當然，吃得健康亦是今天最主要的主題吧！; Q1 I' G5 c ?; _5 h- U
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發表於 2015-7-23 01:13 PM
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