本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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▲很多人誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，正妹營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
3 Z* k) w& [) Z% G+ F# G+ |公仔箱論壇許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃，不僅有益身體健康，也能藉由水果補充維他命C，不過很多人都會誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
* S8 m! B, k2 g/ K, o: t' l營養師高敏敏表示，「越甜的水果，熱量不一定越高」，因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例，「他們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜，葡萄糖吃起來最不甜」。, z6 `9 ^7 ~, c1 G$ w/ o, X
她也舉例，像是「甜甜的西瓜，熱量就比萊姆還低」，並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」，提供給民眾參考。tvb now,tvbnow,bttvb! C: i$ I$ O* d, \" ^" _
- r0 P! k6 F5 A, P0 N7 ytvb now,tvbnow,bttvb▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。（圖／營養師高敏敏 授權提供）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U# r$ g! A* _1 o
☀️ #釋迦 /99kcal
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7 G- W2 Z3 _7 V3 x公仔箱論壇☀️ #香蕉 /82kcal5.39.217.76) ?6 ~# q8 Z. S U2 g- g& u
醣份22.1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E; L/ ^+ z" ~8 c
膳食纖維1.6g5.39.217.761 |, C' M' _" [) ^9 j" p ^3 N
☀️ #龍眼 /70kcal
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膳食纖維1.8g
6 g9 P6 y g6 Y! |. ^5.39.217.76☀️ #荔枝 /67kcal
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膳食纖維0.8g4 ~ i- @9 \( C+ D
☀️ #葡萄 /63kcal
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膳食纖維0.2g5.39.217.769 k. g. M$ c. s; O
☀️ #百香果 /58kcal
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☀️ #鳳梨 /51kcal
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+ y, t6 V. X, h☀️ #芒果 /48kcal
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1 }) Y7 [8 D2 I/ T2 E5.39.217.76☀️ #水梨 39kcal公仔箱論壇) I) n$ o: c1 ] ~
醣份10.7g
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☀️ #水蜜桃 /37kcal
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膳食纖維1.7g
- }% }- |& I6 d D$ V- n' t☀️ #李子 /37kcal% ]% Y0 v* C# G
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! K7 \2 B; A( o& w. X$ ?5 {/ u公仔箱論壇☀️ #甜瓜 /36kcal
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膳食纖維0.5g
: P) y- o( \/ w( O: S7 H+ w* h. W* S5.39.217.76☀️ #萊姆 /35kcaltvb now,tvbnow,bttvb. }" V w5 ~/ E( ~3 N. |
醣份7.7g( X$ {. w3 N( f8 e; @- A
膳食纖維1.9g
/ q+ @5 O9 b# ?2 A0 h; Ptvb now,tvbnow,bttvb☀️ #西瓜 /32kcal
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膳食纖維0.3g
3 |/ c' E, y; q, U- stvb now,tvbnow,bttvb（以上數值為每100g之含量）。5.39.217.76! i0 p. m/ S# x* z6 p- F: d- g
最後，高敏敏也表示，「所以吃起來很甜的水果，不代表熱量一定是最高，應該說他的糖類比例很討人喜歡」；不過她也提醒，吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」，每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿，是比較適當的，若是吃過量，再不甜的水果都還是會胖，還會影響到血糖及血脂。& r# y. N. b( g
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發表於 2021-6-22 03:46 AM
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