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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯 . @9 C" ]6 d/ |( v% m- f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I* G4 a. ^, M5 d2 \2 C

' L) P8 s0 P( x4 y* ~5.39.217.76▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
3 J4 d+ q* C; a6 F許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
: `! E0 T. N9 P  ?6 H# ^營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。tvb now,tvbnow,bttvb; o' [5 E7 g" H
她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~+ u  K5 X: w; A9 P7 u% t, w
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▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)$ S, k0 b5 z+ R. a) n
☀️ #釋迦 /99kcaltvb now,tvbnow,bttvb% g- [, e) I' k: l" p7 e. ^- ~
醣份26.6g
1 i9 q8 ~9 ~1 W! Z  ?7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維2.7g
- t$ J9 F# |  c+ n6 O  R; w5.39.217.76☀️ #香蕉 /82kcal
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膳食纖維1.6g8 Z9 ?- f- e# q; o' M9 Y3 J) {* h
☀️ #龍眼 /70kcal
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膳食纖維1.8g公仔箱論壇( R  Z0 B9 a0 x+ A! y$ A- K
☀️ #荔枝 /67kcal
, B; D% N) p4 m5 s醣份17.3g
6 p) B4 ~/ j: Y5.39.217.76膳食纖維0.8g5.39.217.76- j5 V" C0 u" q: T) O% A4 s
☀️ #葡萄 /63kcal9 d: ?( Y, z1 h& N. V: A. J
醣份16.6gtvb now,tvbnow,bttvb4 Z* U  Y4 p) G2 S/ @' M
膳食纖維0.2g% }9 I* F* M4 s* N
☀️ #百香果 /58kcal
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膳食纖維5.3g5 {) d0 D, a% ^7 ^" |- z  `
☀️ #鳳梨 /51kcal4 v9 C# O+ m# k+ T' B
醣份13.6g
" l) |2 F2 J0 @. d- @; H7 {膳食纖維1.1g
, a. [& s7 V  z% A' q' {3 v, u5 |0 _☀️ #芒果 /48kcal
/ k2 I0 ]: U# ?! u& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣份13g
3 x% p9 [% `/ W5 k& A- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維1.2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^" ]: A0 s' P. U
☀️ #紅龍果 /48kcal
+ \9 |( f' e/ l; P: |4 j! N+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣份12.3g
  V- P) V$ |9 o: X1 n膳食纖維1.3g
1 H4 J. e( D- s  ~公仔箱論壇☀️ #水梨 39kcal
4 X' w1 P2 L& H1 T5.39.217.76醣份10.7g
6 M/ M& S* g1 l( G: K! f3 etvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維1.8g
% T) x, r$ U0 i- Y' s& L1 R公仔箱論壇☀️ #水蜜桃 /37kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L; c+ G, J& O% W1 E+ W( J' m
醣份9.7g
+ n# ^2 \3 w* Y! d6 n9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維1.7g
6 S, h) a9 T1 b6 N! Dtvb now,tvbnow,bttvb☀️ #李子 /37kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~0 l8 B8 n( D
醣份9.6g
" N+ y! I$ r& j; ?4 M" R8 ?5 r膳食纖維1.7g
! s1 q6 P9 m$ |* l☀️ #甜瓜 /36kcal4 R* k5 Y/ W5 e  S+ _
醣份8.9g
  ~% Q( U- |1 }3 k7 z5 b* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維0.5g
- y$ E% y' i; n$ ?) g4 _, C$ r! d& H5.39.217.76☀️ #萊姆 /35kcal% f" q/ C; z. |; s& r7 ^
醣份7.7g! W- m: Z7 [6 [# W/ X; ^
膳食纖維1.9g5.39.217.76( M7 X/ Z; r; ~. r  z
☀️ #西瓜 /32kcal, q& K& `6 ?7 O
醣份8g
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(以上數值為每100g之含量)。8 J' V! K/ y8 i" n/ U6 ~
最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。2 }" _- S/ ^, v4 y9 ?
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