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' {( i. v; r5 L" b8 }最近，香港人的心情有點糟。過去一周，港股受希臘債務及大陸股市拖累，出現股災，大量股民身家銳減，後來中央暴力救市，更令港股市場動盪不安。
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除了大人，少年也識愁滋味，尤其DSE昨日放榜，心情難免大上大落，為了入讀心儀大學，不停左撲右撲。2010年，一份刊於醫學期刊《自然神經科學》的研究報告指出，人類進食高熱量、高卡路里的食物後，會刺激胰臟釋出胰島素，從而促進大腦分泌多巴胺，卡路里越高，分泌的多巴胺則越多。要知道多巴胺是神經傳導物質之一，主要負責把快樂及興奮的情緒傳送至大腦，心情歡快一點，做事自然積極向上！
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當然，不同學說都告訴你，高脂高卡路里的食物都不健康。但是，心情不好，偶爾放縱一下，用美食來犒賞自己，又何樂而不為呢？* \6 F& Q7 Q4 m# Y# o( ^) f
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Double Double D Burger $160 2 [! d; J! P: A) c" K4 k' B6 a6 [/ t
Double D的牛肉漢堡，用上五種不同部位的澳洲穀飼牛肉，三分肥七分瘦，沒加任何調味料。煎至五成熟的漢堡充滿肉汁，每啖都是原汁原味，充滿牛油香氣。車打芝士經過陳年，味道特別香濃。漢堡包店最有名的Double D Burger只有兩層牛肉，但只要另加$40，他們便會多加兩塊，而牛肉件數並無上限，全看顧客能耐。
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/ u3 P$ V; w$ |! M牛肉漢堡（560克）1,278卡路里、麵包130卡路里、芝士（4片）428卡路里、Aioli醬（約5茶匙）415卡路里公仔箱論壇3 W$ R- l/ @6 t8 n
總卡路里：2,251
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; ]9 S; h& G- M9 ^2 A$ bFully Loaded Fries $58 9 }# _# Z. O! k
手切薯條炸得非常酥脆，與芝士、牛肉汁及酸忌廉的味道十分搭配。切成小粒的醃製墨西哥jalapeño，酸酸辣辣，更加惹味可口，令人一吃上癮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G8 e9 P D$ y7 s" a5 S
! l% ]4 ]# z' v' s* r& a$ G' ]' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸薯條（約160克）528卡路里、雜錦芝士（約60克）82卡路里、酸忌廉（2湯匙）62卡路里、牛肉汁（約118克）62卡路里、煙肉碎（1茶匙）25卡路里
! }; Q' a7 f- `- w8 H" J2 C" j" Itvb now,tvbnow,bttvb總卡路里：759. Y9 ~+ z; y* z1 ~
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Double D Burger 公仔箱論壇5 Q: I, L) [ z/ U* q: z2 r
中環威靈頓街
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炸雞窩夫 $88
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炸雞窩夫由是店主自創，香香甜甜的自家製窩夫，配上鹹香酥脆的炸雞髀及三層芝士，並以酸忌廉調味後，味道出奇地夾，令人驚喜。% [3 A2 v1 S! P- Y# W4 a
2 R# R' P! f0 Z2 I& j; h5.39.217.76窩夫（2片）720卡路里、炸雞髀（約100克）294卡路里、芝士（3片）321卡路里、酸忌廉（2湯匙）62卡路里
5 }- g: U! L( L9 }公仔箱論壇總卡路里：1,397
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Boomshack 公仔箱論壇" N: N$ D- H# H( g5 O
中環和安里和安樓
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 公仔箱論壇; d0 `4 u) Q; _0 d/ y3 L: Q
公仔箱論壇3 L& S2 a. ~! ?# J/ u. G
鹽味焦糖冬甩伯爵茶雪糕三文治 $70
- [- d, b1 k/ T: Q! M) B! n2 wtvb now,tvbnow,bttvb中環Munchies開業只有兩星期，已成為城中最熱冬甩店。店主Michelle從加拿大回流，堅持每日親製所有冬甩、曲奇及雪糕。店內所有食品全部用有機、非基因改造及可持續生產的原材料製造，連食物包裝也要使用可分解的物質。冬甩比一般的少糖，伯爵茶雪糕充滿茶香。
: W N4 G) U* s# b0 d+ x/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |4 g& F5 D7 p, z {鹽味焦糖冬甩347卡路里、4 T2 u* s& c' k1 c/ ~
伯爵茶雪糕（1球）83卡路里
6 m( y1 O' A1 [$ b V6 l總卡路里：430tvb now,tvbnow,bttvb1 X' K; }% B& c ]+ {
6 B" A9 A9 f8 _$ W, V3 htvb now,tvbnow,bttvbMunchies
, B; w+ Z& V: F9 T& J) c5.39.217.76中環善慶街tvb now,tvbnow,bttvb# @7 l. _% U- \4 }& G6 q4 Z
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芝士叉燒 $68
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選用5款味道不太濃味的芝士，配襯香甜鬆化的半肥瘦叉燒是年輕店主的創意。因為用了Mozzarella芝士，令芝士醬口感煙韌，與軟腍的叉燒同吃，甚有驚喜，喜歡芝士的人定會愛上。
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叉燒（約604克）974卡路里、雜錦芝士（約200克）457卡路里
h+ u( ]% o/ I公仔箱論壇總卡路里：1,431
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燒味家族
1 l* c) _( ~) G5 I- M, w公仔箱論壇太子大南街. K* r& l1 y8 Q! X7 `
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I# H/ Q" P: O' ~6 l
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& r! M0 T7 v& Y5 B( ^2 K! {5.39.217.76三文魚籽海膽多士 $220 三文魚籽海膽多士 $220
5 s5 Y" P) j: j+ e+ M( |5.39.217.76用上帶點甜味的丹麥多士，上面鋪滿一板北海道海膽及三文魚籽，海膽迷必定心花怒放！最表面的一層半透明豬背脂lardo才是畫龍點睛的精髓，令整道菜的口感柔滑可人。海膽新鮮甜美，三文魚籽鮮甜不腥，這個配搭那有不好吃的道理？tvb now,tvbnow,bttvb7 B6 D0 |! d3 I
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日本海膽（約100克）130卡路里、三文魚籽（3茶匙）40卡路里、丹麥多士（1片）132卡路里、豬背脂Lardo90卡路里公仔箱論壇 e$ c2 p% n8 V" F' \1 c& d1 H1 ^8 L
總卡路里：392
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; m- ~0 P" l" @3 B, y+ n3 Otvb now,tvbnow,bttvbFish and Meat
# C/ M" v) N5 f% a- i中環雲咸街 |
發表於 2015-7-16 05:18 AM
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