[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

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材料
) t7 j5 f( }* X7 _6 t2 w) E# b* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成熟番茄　600克
" m% C6 ?; f; g* _0 A公仔箱論壇西瓜肉　300克5.39.217.76; i# n, e5 P9 i
蒜頭　1粒: _& T" B# N/ g6 y( R- F7 o0 t
鹽　適量% r1 x' Q4 d) |' a1 `. ~/ s" f
橄欖油　200毫升
( t1 J& W- L/ \4 s5.39.217.76隔夜麵包　200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l# G6 [# p% z. e
白酒醋或白米醋　50毫升
- Q" X- C7 U4 g4 I: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小青瓜　1條0 Y3 `& y& d3 z9 k+ N+ T% U
烚雞蛋　1隻5.39.217.76. _& \5 ~' U2 W2 z& ^# o
5.39.217.76! M1 B) d! C0 L: l
做法
, e$ S  `5 X! ~5 x0 b1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。公仔箱論壇2 [- w9 T7 o4 ^5 U( P

8 i" P  s5 S: _8 w9 f0 X0 C. ?9 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~. v6 o, V1 y- t, ^/ R1 F

/ z% ?, |% }1 L2 ]7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。* b- }0 v  q0 i. j( F! S

9 A* B' Q7 X# z, C: T% S, b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 M3 [0 W2 I7 m* w( U
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食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。