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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味
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7 V* w2 u2 M; k+ O$ E" z材料:
  ?% d4 I. H- a, S. P1 p( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙
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醃料:2 m& {: o3 K3 w
黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙
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9 @3 I3 {$ J0 y3 e* ^6 O1 e; L  \公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb4 m+ |3 f  l. Q6 y- C3 p4 P
燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許公仔箱論壇8 H5 _8 N1 b1 t# G

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& L' D0 Y: [" e1 o  m3 Z6 [- |5.39.217.76做法:3 t6 A0 z7 m! S3 r1 y6 V
1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片5.39.217.766 M$ z, K( O8 U

0 }: r# B$ C& D% q5 H' v6 s2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻7 |2 _( z0 |; |1 h( z2 v
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3. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起2 F2 @' f7 p1 D/ H( n: b; }4 R

% f) m3 W: t) t6 W5 l$ O( `tvb now,tvbnow,bttvb4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊
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5. 下調味料炒勻後,即可上碟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~% D2 G) h' A7 L& q) w( a

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