2 d$ ~% J" M( O公仔箱論壇材料:
7 N5 ~" g. {1 j$ @tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯tvb now,tvbnow,bttvb' ^6 l U; y0 I# H( X- |. `- [
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調味醃料（雞中翼）：
+ G" u- j% ^) J5.39.217.76生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料：
- V: L y3 k- G, M+ Z白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 [) {; p- x2 J
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做法:
+ M+ O$ u* `5 R( }8 Z# b8 I8 }1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。# X- q% D9 T" D' K
. h9 r% X; [9 Z3 k9 X# e# ]2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。) ^ _( D' q; H* s* d5 T+ z+ t
! p) {+ X/ [4 e) u& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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