古時未有冷凍保存食物,用原材料保存6 p1 a% k! x9 | D6 N; P, `" m* q& ~
用鹽,如醃咸魚
/ L6 r$ ]" A- C% q6 _) S用糖,如製涼果
3 _# A p* ^$ N& C* s* f3 d' Ktvb now,tvbnow,bttvb用酒,如浸藥材
; H3 s+ n1 U3 r5 r7 q9 s p5.39.217.76用醋,如酸缃,青瓜tvb now,tvbnow,bttvb3 L3 s5 Y" e6 Z: s) _ t; j
用太陽,如乾果,菜乾等.tvb now,tvbnow,bttvb4 a# S+ r5 d2 c. ~
甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是 |
發表於 2012-5-1 11:37 AM
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