菜价急跌

2011年4月24日 15:35
[世华财讯]我国多地部分蔬菜价格近日暴跌，几分钱一斤仍然难卖，菜农损失惨重被迫自毁蔬菜。商务部紧急部署对策，组织企业买菜维稳，支持建立救助菜农机制。
综合媒体4月24日报道，近日，京鲁豫等部分地区蔬菜价格迅速下跌引发各方关注。与此同时，从上海市蔬菜办公室了解到，由于生产面积扩大、气候条件有利等多种因素的叠加，上海菜价近期也有所回落，而农资及劳动力等成本有所上升，菜农经济效益有所下降。对此，商务部23日紧急部署对策，稳定蔬菜市场，帮菜农寻找销路。其中包括组织指导大型连锁企业、农产品批发市场等流通企业直接采购蔬菜，优先销售滞销蔬菜。
全国大部分地区的菜价都出现了不同程度的下跌。商务部的最新数据显示，4月11日至17日，全国18种蔬菜平均批发价格比前一周下降9.8%，三周以来已累计下降16.2%。
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全国蔬菜种植第二大省河南多个地方的菜农在丰收之后，却遭遇季节性蔬菜价贱与滞销。郑州市中牟县的芹菜、惠济区的莴笋及周口市淮阳县的包菜，价格低至每斤几分钱都少有人问津。
在目前我国最大的蔬菜批发市场山东寿光农产品物流园，不少菜商反映，微利对他们来说已经是“万幸”。“现在白菜在寿光当地根本没人买，只能运到银川去卖，每斤卖0.2元。除去包装钱、人工费、市场管理费几乎不挣钱。而去年的价格都到了每斤1元。”做大白菜生意20多年的寿光菜农说。
另据上海市蔬菜办提供的数据，截至4月下旬，上海本地产蔬菜的在田面积超过53万亩，其中绿叶菜22.9万亩，地产蔬菜日上市量达8900吨，其中绿叶菜4900吨。青菜的田头交易价格一度低至每公斤0.5元，比去年同期下降30%左右。在江桥市场等上海大型蔬菜批发市场内，来自全国各地的不少蔬菜品种的批发交易价格也出现了一定幅度的下降。在农贸市场和菜市场等零售环节，一两元钱一斤的绿叶菜也大幅增多。鸡毛菜目前售价为每市斤1.5元，小青菜最便宜，每市斤只有0.6元。像一些春季上市的时鲜菜如春韭、芦蒿、马兰头、红苋菜等，每市斤的售价也就1.3至2.5元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S F& {& W; Q1 V; k- I5 q. w& `3 L
探因- f8 R8 c4 H$ W0 B3 O6 V L
与此同时，消费者却并没有认为目前菜价有下降趋势。有报道显示，在田间地头收购的卷心菜8分一斤，到市区菜市场卖价就达到8-9毛一斤，近10倍差距主要来自运输上的各种成本、人工成本、天气影响下的蔬菜自身消耗成本、菜市场的摊位成本等各种因素。
有专家分析称，蔬菜从田间地头的生产到市民餐桌消费，往往要经历4个环节。随着物价的上涨，各环节的花销肯定都要增加，再加上房租等隐性成本的上涨，最终导致高额菜价。
山东省社会科学院经济研究所研究员蔺栋华分析认为，菜价下跌大部分会由菜农最终承受，而菜价上涨则由消费者买单。流通环节过多，每道加价10%至15%以上，价格必然翻番，有的甚至上涨数倍。公仔箱論壇: Z' m- Y. z: |5 H1 w8 A
举措0 N# N1 K4 e, g% Q
据了解，为降低菜农种植风险，保护菜农的经济效益，上海市农业部门正在采取多种有效措施进行综合调控，特别是进一步探索完善在全国首创的菜价保险机制。去年，上海推出了“冬淡青菜成本价格保险”产品，“冬淡”青菜保险面积超过5.7万亩，共发生赔款424万元，亩均赔款近80元。相关专家认为，绿叶菜成本价格指数保险，将政策性业务和市场化运作有机结合起来，充分发挥了农业保险的准公共产品特性，既保障了市场供应，平抑了菜价，又减少了菜农损失，调动了菜农种菜积极性，统筹兼顾了市民和菜农利益，有效缓解了“菜贵伤民”、“菜贱伤农”的问题5.39.217.76: Q& |, b) a" M; Y; G8 B
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