愛喝茶嗎？很多人都愛喝茶，因為喝茶有益健康，尤其是綠茶含有豐富的兒茶素，由於有助於抗癌，進而受到愛喝茶的人青睞；但是，也有研究指出，喝茶不能喝過量，否則反而會致癌。營養師則是建議，想喝茶，最好是自己泡來喝，不要買現成的喝。
5 n9 D% g! E4 a7 u: I公仔箱論壇
8 d, t/ E r9 T4 w- D6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兒茶素有助於抗癌
% y/ c" N; k9 Q! l& a1 w5 o$ Q茶葉含有多種成分，最為人所熟知的就是綠茶中所含的兒茶素；根據研究顯示，兒茶素有助於抗癌，而且無論哪種茶葉，對動物的化學致癌性或移植性腫瘤，都有不同程度的預防作用。, ]. \1 H/ T/ d# o9 y4 y2 q
" h6 a' \$ i9 j' P
兒茶素濃度太高會對DNA造成傷害
: N& Y6 q# m6 G! J/ Z- u- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而，也有研究發現，如果攝取兒茶素濃度太高，就會對DNA造成傷害，而DNA損傷與細胞癌變有密切相關性；可見過猶不及，凡事不可過量。此外，喝茶的水溫也不可太高，否則也會有害食道，可能因此而造成食道受傷，引發食道癌。
9 e, L, U" d. [* Q
- U# v7 V2 E- V7 Z6 z! G3 b9 r2 Btvb now,tvbnow,bttvb一天所攝取茶葉有限/ ]+ g! c3 O7 }4 c$ O6 ^
成大醫院腎臟專科營養師吳紅蓮表示，喝茶好處很多，一天所攝取的茶葉也很有限，自己買茶葉泡來喝，要比買現成的茶健康；尤其是珍珠奶茶，既不知水有沒有煮開，再加上果糖會使內臟細胞感染發炎萎縮，這都是造成癌症的重要原因，不得不慎！5.39.217.76) @5 G8 k `0 S- S2 \& v* {
" B$ C( m6 e6 G. ]公仔箱論壇
' Q! a8 Q, O9 V. ^4 `3 u/ u! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @ [: B" S2 H6 |( ]4 j. _
! @- T) u( h: }; i) Y: h% l7 f健康醫療／記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-2-2 11:47 AM
| 
