隨心付費 深圳薄餅店巨蝕 有食客消費500元後抹嘴而去

' ~1 }3 |. M- f; }) w* r公仔箱論壇樂凱撒薄餅店(上)及其中一款薄餅(下)。
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【明報專訊】《南方都市報》報道深圳樂凱撒比薩(薄餅)公司新店開張推出隨喜就餐策略,讓食客隨心情付錢,結果僅收回約一成營業額。: }7 _ p+ i: n0 X8 X4 ~" ?. e
4 o3 W9 r# m" R6 L/ R; y! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面對免費餐,有人狂點24對雞翼,消費500餘元人民幣後抹嘴而去,有的點三四個薄餅後留下6元。
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昨日,該公司老闆陳先生表示現實和預期有些差距,「看來是對人性太樂觀了」。他說,實行3天以來,新店帳面銷售額23000餘元,然而實收僅2300餘元。tvb now,tvbnow,bttvb# j" }1 O+ u2 |3 G2 \, M; u
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昨日下午,深圳羅湖區國貿附近,樂凱撒比薩國貿店裏人來人往,這家店和蛇口花園城店剛剛開業。說起此前實行的隨喜就餐,老闆陳先生無奈地笑了。3 t# V/ ?) h+ n2 k0 o9 ^. f% L
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他說,花園城店9月29日18時許開業,此前他在微博上進行召集,並在現場宣傳,稱成為凱撒比薩官方微博的粉絲就可以進入店內隨喜就餐,活動持續到10月2日。2 M0 g5 ]4 Z6 |4 O' V# ?
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「我預期能收回兩成的營業額,沒想到結果大跌眼鏡。」他說,當時他們在店門口放了一個盤子收費,就餐後大家可以隨心情付錢,但結果讓他有些詫異。% ~+ }2 y5 I. [2 I" H& y; q! }
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陳先生表示,當天很多人入店就餐,但基本都是吃完就走,有3個人點了兩個薄餅和48個雞翼,實際費用是500餘元,但幾個人狂吃後悄悄離開。還有兩個男子點了300餘元的餐品,留下6元就走了。
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他說,因為隨喜就餐的前提是成為其官方微博粉絲,所以很多人進入店內加為其微博粉絲,可是吃完後竟然很快就取消關注,這讓店方哭笑不得。
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" @$ C' |* R; O' o; q( d昨日,微博上有數百名網友對此事發表評論。有人說,既然是隨喜,就別在意,說不定也能起到營銷效果。有的網友則感嘆,市民的素質確實還需要提高,「突然覺得這個實驗很像這次的高速公路免費,整個國家的高速路就是一場集體的人性狂歡。」
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