紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。3 l5 B# @3 u9 V! f, t. W
紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。5.39.217.76% ]# I: j" H9 m! V$ l. ]
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紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。公仔箱論壇: g9 |# m3 m, @+ E2 O: i4 s+ h
紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
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# E) Q6 h- j: @4 N/ D3 Ytvb now,tvbnow,bttvb【紅棗祛病小妙方】
4 r1 K" ^1 i( R: s7 I5.39.217.76★治療腹瀉：tvb now,tvbnow,bttvb( Y/ g- t6 m/ X6 S# b" i: K) `
紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c! U' K) x/ ^' J* ~8 y) R% ^: \
★治療咳嗽：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `2 T- v W. z2 h
梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。公仔箱論壇4 I5 H9 C8 T$ R+ \
選購方法
) f# a' x* A3 u- b7 Qtvb now,tvbnow,bttvb好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。# e" l I1 l( S+ f2 F
吃紅棗時請注意
$ X/ U: q8 }6 e+ i1 c3 c! J" c2 D& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。
" |. y% j- O5 C1 ^. c% e; I5.39.217.762.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。
3 ^- z2 i. q4 K8 Q G6 A h公仔箱論壇3.紅棗忌與海鮮同食。tvb now,tvbnow,bttvb) v% w }1 p" \* O- [' W' a: H1 V
: T1 Z5 A% q, C* y% n8 T公仔箱論壇【補血養顏紅棗茶】9 ]0 O/ O6 c0 v) [2 m6 O$ P1 t
紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P: ]2 r' T9 \5 u% O; r K" \9 [8 b
紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛
! h& ^8 X, N) \ Btvb now,tvbnow,bttvb紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血
; p/ F& o# E8 Z, i2 s. d& T% Z公仔箱論壇紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症
. I r& m+ t& G5.39.217.76★蕎麥桂圓紅棗粥
7 T$ g: U# V5 ]: _7 D9 h; }7 \材料：
; W. z+ T! a: g3 htvb now,tvbnow,bttvb桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。
% `/ H: s8 f! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法：5.39.217.76. U% `) W2 c y: X
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；
1 `' ]! l/ d2 m$ _公仔箱論壇2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。
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★雙棗蓮藕燉排骨* e" k& U( I( j# l
材料：5.39.217.765 D3 j/ p3 E! r2 t1 ?! S
紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。
8 u9 E2 m! N( }* K5 E2 v; z製作方法：- t6 \" A# `2 [. c. Y
1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；
: t. Z/ u4 B2 U$ ?# U YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；
2 K5 i. e8 w- x0 {" z8 c6 S公仔箱論壇3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。
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★紅棗當歸雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i& }3 ^3 G9 u! `5 _) [
材料：
3 W( _ P" c6 h3 y% s" V2 A2 c& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。8 r/ a2 o W( _) B( o
製作方法：5.39.217.768 g9 B& k8 O2 P4 W3 X
1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；
# O. p) [2 f8 w5 _2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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