紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。
7 N3 U9 P& V- Rtvb now,tvbnow,bttvb紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。
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紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。tvb now,tvbnow,bttvb* y& |% E1 o! M$ T* r3 y+ E
紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。公仔箱論壇. [3 m7 X8 {- H& |- a. e
4 t" X7 o. R9 E8 s4 j# I% u【紅棗祛病小妙方】/ \. u# ]- r$ ^; h+ Q% P
★治療腹瀉：5.39.217.760 d4 I9 G% N5 L7 |$ x% m: o
紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。
' T% \4 H. D4 j1 [★治療咳嗽：
% \* ], e, b: `3 y, D0 a梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。tvb now,tvbnow,bttvb8 L: V/ G' K6 W( b* G5 y6 Q* J: b
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好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。
& K/ Z/ y) O+ F1 L& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃紅棗時請注意tvb now,tvbnow,bttvb1 t/ `' m t5 o+ L) u2 `
1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。5.39.217.765 B3 B% U0 k5 N& ?2 d
2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。. h5 J: J* L% |* m4 ]+ t. I+ q' U
3.紅棗忌與海鮮同食。5.39.217.76# J0 j9 b! u# q5 w# y0 E' n
) K/ e+ M: w. H5 ^/ x" D; P公仔箱論壇【補血養顏紅棗茶】
* @. s! l; d. q" }3 F4 Q5.39.217.76紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。) \2 } o( q9 `$ G6 h {1 W
紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛
4 b9 g- y8 z: _& H6 o' I5 m7 f紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血6 ]- O6 t) o9 C( X }1 o, D
紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症5.39.217.76) w$ S6 W- b; Q
★蕎麥桂圓紅棗粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C- ~: p( G8 Q3 |1 |% G* q4 D
材料：
# b& L s4 j& |6 m; q& `1 t桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。
5 J c2 J% k" A4 G/ Z製作方法：
4 d8 y5 u) k+ f. u: f1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；tvb now,tvbnow,bttvb3 a* X1 Z5 q* {& l7 b
2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。
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★雙棗蓮藕燉排骨
; M6 M8 }; l' _. r0 i5 ?材料：3 {4 Y y+ ]1 G3 O; L
紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。
$ B/ {$ G" ?* J" P% R製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^0 \* v5 ?% u6 d: q4 \7 D
1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；; V/ ~" u& @5 p2 n8 o1 Y1 c) \" K4 {
2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；
- {3 ^2 U5 B+ e1 d公仔箱論壇3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。
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4 B9 P- y) ]0 A/ c1 ]: Y★紅棗當歸雞腿
* B- I' B4 r2 X9 B. y; w2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A( ]' ?7 a' [3 @6 a
紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。
4 L d4 u/ K z製作方法：公仔箱論壇9 Z' X' S* y) Z1 k8 ` c2 g
1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；tvb now,tvbnow,bttvb5 R* @' W; m8 F2 l0 W/ m* U
2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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