進入酷暑，號稱夏季“瓜果之王”的西瓜，含有蔗糖、果糖、葡萄糖、維生素C等多種人體所需的營養物質，美味又營養。但由於西瓜含有較多的糖分和水分，並非人人適合吃、隨時可以吃。提醒，食用西瓜時應注意以下幾個方面：tvb now,tvbnow,bttvb& J% ^8 X6 w) Z+ A w% I
tvb now,tvbnow,bttvb# W4 T5 I& ~1 l2 L
1.切開後儘快食用5.39.217.760 H0 B8 P: P+ r
- Z s2 L5 \; g! ~在炎熱的高溫環境下，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內就會長出很多細菌。7 K+ ?; F7 }4 k
& ^0 S! l7 d2 g( e; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家提醒說，西瓜與空氣接觸時間越長，越容易給細菌滋生留出空間。如果吃打開時間過久的西瓜，容易導致胃腸道傳染病。吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜，切開後最好儘快食用。公仔箱論壇) c9 }1 ~4 d- D" k
- k' K3 Q+ k K- E# [5 |5 b公仔箱論壇2.避開餐前餐後兩小時9 ]6 v# _& ^4 a! w, H8 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?6 o$ D. P5 U/ X) K# V
吃西瓜的時間，最好避開餐前餐後兩小時。西瓜含有大量水分，飯前飯後食用均會影響食物消化吸收。飯前大量吃西瓜會佔據胃的容積，使就餐時攝入的多種營養元素大打折扣。飯後馬上吃西瓜，西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液，影響食物的消化吸收，容易導致胃脹和胃痛。特別是晚餐後不能多吃，易產生胃腸脹氣。- W( m, t; K: U. C M
tvb now,tvbnow,bttvb9 a/ w0 p% Z' ^% w0 H# n
3.特殊人群儘量少吃5.39.217.767 K* M3 {" u5 U) J$ x
* T* T0 q( a# G% ?3 e2 o. a糖尿病人、心腎功能不全者、孕產婦等特殊人群，應儘量少吃西瓜。' `+ X! X" D! j, e
- b5 I- l, I' Z# r
西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不應多食。如果感覺西瓜吃多了，要相應減少攝入的主食分量。心、腎功能不全者，若吃太多西瓜，會因攝入過多水分不能及時排出導致水分在體內超量儲存，血容量增多，輕者造成水腫，重者誘發急性心力衰竭等病症。孕婦也要儘量管住自己的嘴少食西瓜，過量食用可能引起腸胃炎、腹瀉，對自身及胎兒不利。
2 ?+ n( N# W G7 m A5 o% m
% B1 d$ ], q7 H* P/ N8 z4.冰鎮西瓜放置半小時再吃% i+ n! B g9 r( V7 I* I
0 M9 x: }; W' I5.39.217.76西瓜從冰箱裡取出後最好放置半小時再吃。不少人愛吃冰西瓜，覺得更解渴。但專家表示，西瓜本身屬於生冷食品，冷藏會增加它的涼性。如果貪涼多吃，會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激，容易出現收縮痙攣，導致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉等。
$ s8 b {8 ?1 z7 s6 D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d8 Q; \ @7 } y) N8 } I
專家提醒說，吃冰西瓜時應把握好吃的溫度和數量，從冰箱裡拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時後再食用。 |
發表於 2013-8-6 09:47 AM
| 