夏天喝西瓜汁最清涼消暑！可是你知道西瓜汁的妙用不只這樣嗎？由西班牙發表的研究報告發現，在從事運動前1小時飲用西瓜汁，就能幫助減少激烈運動過後肌肉痠痛的症狀，主因在於西瓜含有特殊的氨基酸成份，能加速消除乳酸。公仔箱論壇! b' ~$ g$ Y8 M
* |4 |0 E0 { U4 P- `/ Q5 i英國《電訊報》報導中指出，西班牙卡塔吉娜科技大學的研究團隊（Technical University of Cartagena）針對西瓜汁中含有的瓜氨酸（L-CITRULLINE）做研究，讓實驗組在運動前1小時飲用西瓜汁、對照組則飲用別的（不含瓜氨酸）果汁或是飲用非果汁飲料；並在受試者運動完後，檢測他們24小時內的心跳回復率、肌肉痠痛程度。
+ n7 y- e5 A# H; M4 ]公仔箱論壇瓜氨酸減少乳酸堆積2 W, Y+ m8 `' [: n* ?* B8 ^
研究結果發現，飲用果汁的兩組，在肌肉痠痛修復程度都有改善，不過飲用西瓜汁的組別吸收與發揮效果更快速。研究人員指出，西瓜汁中特有的「瓜氨酸」是種一氧化氮化合物，可以幫助一氧化氮合成、進而讓骨骼中的葡萄糖運輸變快，讓血管擴張。過去研究也曾發現西瓜可以降血壓、減少中風與心臟病的風險。( n0 ?* f" |$ s
這項研究發現，將可對運動員產生大大的幫助，當在進行密集訓練時，運動員常會面臨肌肉痠痛造成練習表現不如預期，因此，若能不用依靠藥物，就達到預防肌肉痠痛產生，對於運動員的表現就有顯著加分效果。1 }) ~( z& j- ?
西瓜好處多多
7 k$ C m9 \: q( _) `9 ^; H2 ?● 瓜氨酸可以使血管放鬆，能幫助降血壓。公仔箱論壇) X d6 J, D8 t
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6 \* m4 g9 y E5.39.217.76西瓜特有的瓜氨酸，對於預防運動後
8 N$ p: r; Z8 w8 D9 G% B# k# ~難受的肌肉痠痛也有幫助 |
發表於 2013-8-20 12:21 AM
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