[中式食譜] 辣泡田雞

nt1972

       
2 d' i5 a# @" C6 W5 e公仔箱論壇% q$ B2 C6 q2 b+ \
材料
" V& h6 p( D0 C6 x4 y. @3 {田雞 3隻、西芹 50克（切段）、泡椒 30克、鮮辣椒 2湯匙（切碎）、泡薑 5片、蒜頭 4粒（切片）5.39.217.764 l, e6 M, W4 Y  B
: e; x0 C/ Y! ?) H3 T" l
調味料
- I" J* A  W) `% Q* e  |鹽適量、紹酒 2湯匙、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb3 {+ R6 Z; }- g
+ M8 @1 i- r! f) g" t! D: L# {
公仔箱論壇" S/ W, s6 ~+ x$ J4 Y, D, Q" e
做法5.39.217.76( ]5 L& J$ s# T! t
1.田雞加入酒、鹽、生粉醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q- b- o6 A8 E- |: f+ M

% O8 t4 ]/ b( `! F+ x- m2 S+ Z2.燒熱鑊，落 3湯匙油，大火炒田雞加鮮辣椒、泡椒、泡薑、蒜片。  ~# W( ]* A' ?( D  n+ W( g; z

' h) F/ z* E! B8 Y3.加西芹，生粉水略炒即成。
3 g+ ?6 B  Q; q9 Z  J公仔箱論壇0 {. s: d  K. I/ B2 i, }5 f, J* c, V
5.39.217.769 r, H  e6 h! e! B
        * V; k4 b' ?+ e0 y) U8 [6 e

0 a3 l+ D* n7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j6 \! J4 G. s$ \9 v
1 K6 `: |5 M1 D3 I9 A5 s  d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w. M. T& b5 C& ~* \. r* G
貼士/ W, [8 ?) C% ^
炒田雞時切勿不停兜，否則田雞關節及肉質會甩掉，最好將鑊鏟向前推，將材料推勻。