＠＠所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K w8 J3 N: { z( ~$ J
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
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＠＠作法步驟：5.39.217.76* w& Y9 f6 l( J) f
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒tvb now,tvbnow,bttvb, p$ P9 W$ J4 x) z) K* K
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2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
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0 a7 T ?0 ^3 y2 d2 ~! h ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）5.39.217.768 J5 Y5 J- u0 q3 T
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4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅5.39.217.76- m0 S) J1 }6 R% d. O
0 A# m/ |2 @2 U( c5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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