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中醫學認為核桃有補腦功效，此湯亦有補血養神之作用。6 J; n9 X6 g, d4 G
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0 M3 R: I) L ~8 L; ^材料
6 w0 b. x: o7 }$ c1 ^/ }, I椰子1個5.39.217.760 l7 C8 x* O6 { g/ z
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淮山1両
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9 { H/ a. `* S: D# X: d公仔箱論壇核桃肉2両
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. |4 c( N$ `4 {' S. s1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻
7 G: i9 F0 e! B! a q6 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" k& q. s& R" ]- M) M9 I
瘦肉5両3 ?9 k' ^; \; d
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薏米1両2 B$ c' [/ \% g; H- _
( M) ]5 X. K) w, `紅棗4粒. ^5 Z7 _' G6 B8 B
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薑2片
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鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X- z* a' J6 {0 C/ b
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" n/ A5 G$ j& }1 N# x/ U9 v製法
3 x) B% G# r' S& h5 b( i6 x& h1.淮山用清水浸一小時，洗淨。
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1 f& S; p% q# v- P9 atvb now,tvbnow,bttvb2.將椰子肉切塊。
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3.洗淨核桃肉和薏米。
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4.紅棗去核，洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y6 b+ S% S. \$ H7 ]
+ R# H$ S. e9 J) W+ U3 T2 Y公仔箱論壇5.洗淨雞和瘦肉，飛水後再沖洗乾淨。
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- f) r+ w0 i7 T. w4 _2 j/ X: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒滾適量水，下椰子、淮山、核桃肉、雞、瘦肉、薏米、紅棗和薑片，水滾後以慢火煲約二小時，下鹽調味即成。5 R) q( s- n+ g% i- Q
. G* ?0 J5 K6 z+ A# F公仔箱論壇更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-23 11:47 AM
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