有 料 到 ： 5.39.217.76( g: k# f/ s. o8 @4 y' C
雞 蛋 2 隻 % S- h) s; E8 P
好 立 克 2 湯 匙
5 p7 ]# }2 Y/ R3 r' k% u1 Vtvb now,tvbnow,bttvb三 文 魚 子 3-4 湯 匙
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跟 住 做 ： 公仔箱論壇+ O0 T% ?& B, ]6 y" `' [
1. 先 用 滾 水 開 勻 好 立 克 ， 待 攤 凍 後 ， 加 入 拂 勻 的 蛋 液 內 拌 勻 。 7 V) W: q. I1 H8 z3 _
( p9 L8 a+ a# h! A# ?2. 再 加 入 約 1 碗 水 拌 勻 ， 撈 去 蛋 面 的 泡 泡 。 公仔箱論壇3 Q$ O C2 `- B' V0 t% C
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3. 煲 滾 適 量 水 ， 隔 水 將 蛋 蒸 約 8 分 鐘 ， 取 出 ， 撒 上 三 文 魚 子 伴 食 。
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煮 金 句 ： tvb now,tvbnow,bttvb% V+ o6 X6 A# r& P+ P4 X8 |# h
滾 水 開 溶 好 立 克 後 要 攤 凍 才 加 入 蛋 液 內 ， 隔 去 泡 泡 ， 蒸 蛋 才 會 滑 嘟 嘟 ！ 蒸 熟 後 小 心 揭 蓋\ 免 倒 汗 水 流 入 蛋 內 。 |
發表於 2007-12-19 10:26 PM
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發表於 2007-12-20 11:04 PM
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