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【材 料】
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生蚵 200公克tvb now,tvbnow,bttvb Y1 ^1 m" Y5 Z- @
; K; [4 N; a/ T5 u' k2 T! B2 f4 T/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支5.39.217.76' V7 j, ]5 a& w4 F7 F- J0 U l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C6 z+ N2 y# {1 e
蒜頭 2粒
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: c+ B" r7 ^) s1 T! k+ l3 B公仔箱論壇辣椒 1/2條
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沾料：
8 A3 q8 \( q1 M1 U ]& U1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 30公克
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# r2 r% X5 m1 b( h Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇% B! u6 X2 J% y9 M, k* ]8 a8 ~
: J1 G }6 _0 b6 `* M2 Q. `" U白胡椒粉 少許
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鹽 少許
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黑豆鼓 2大匙9 j, U; k0 Q' i; w4 [5 M- O9 B
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香油1小匙公仔箱論壇9 Z' ?( C+ F) {) c) u* j
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糖 1小匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l; {% p" A: W W+ O3 _8 r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V! |1 M4 d/ q. e+ ^5 f2 Q# S
1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
% |# m; n. h# s6 [7 r" E9 B2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。3 H7 p X& q7 X3 m p
3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。. v: b! S- w% ]' r5 y
4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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