[中式食譜] 醬燒嫩豆腐

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【材　 料】
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辣椒 1條
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% {$ J: u" `7 T' }: t9 T+ G* z5 itvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 適量
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' C/ L( R# @  }* B. T% s9 H5.39.217.76【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒醬 1.5大匙
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7 _0 S% J/ S- ~( \( f1 s【做　 法】1 \" _0 a; ^. l' {2 d! Q# Y

; u; U. n- E3 w4 f/ ~( j; M; X1.嫩豆腐切大塊；蔥洗淨切段；辣椒洗淨切粗丁，備用。
3 F( F! j  |: ]5 ?- C% d7 D  k6 d2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。5.39.217.76, {0 y! j, j; D. [
3.加入所有調味料炒香，再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味，以太白粉水勾芡即可。
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