[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 5.39.217.760 S" e  J  |5 U8 n, S
  
9 v8 ]! h2 H  |' A5 }( `6 gtvb now,tvbnow,bttvb材料： （二人分量）公仔箱論壇$ ?. K( S0 V6 U- r. F' [7 I
南瓜 1斤
; a& [/ l1 O; q: y0 P0 f公仔箱論壇糙米 2量杯tvb now,tvbnow,bttvb7 W/ ]1 K9 ]$ y9 V
水 2杯
2 L- K5 G* K! Ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎 4
9 }" l  P# ~1 S1 _# E5 L' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g, w8 E" `3 c5 h, r
豉油 2茶匙
; o9 m) b4 \5 f- wtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1小塊/ {% y( s# ]+ M
麻油 1茶匙5.39.217.760 g+ W5 }8 s4 }& ?3 V
生粉 1茶匙公仔箱論壇7 `1 n1 o/ b2 o6 r. y) a

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製法： 2 M; [# u2 G1 V6 @) O; d
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
. r0 l  c4 f8 T5 u1 `. J3 [! @9 l3 r3 m2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。1 U3 [7 E' F: |) U" Y
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
- N* s% T+ z( F/ \' J; f! U: {' q5.39.217.764. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

jonh

thanks

Alan8166

Thanks.....

charmain

thanks a lot

chestnut

i like this receipt.....thank you for sharing!!!