[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 tvb now,tvbnow,bttvb3 L: Q2 D2 @/ K- J! X8 B
  
9 q2 H; z$ u+ P" K- K/ E1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： （二人分量）公仔箱論壇  O; n* k, p4 ^7 z( Z- n& D1 ~* b
南瓜 1斤
0 Y" D! J) i$ i5 G  J/ b& V/ b; _  R糙米 2量杯# G) i8 L7 f6 B; O4 s% J
水 2杯
' O8 k) o$ T, G豬肉碎 4
5 c. c$ a" U: Q# b) z9 Q% H4 y冬菇 3朵
+ ?2 j" d2 d' N1 C公仔箱論壇豉油 2茶匙
) H9 ?" N  k9 k7 t, Q# L公仔箱論壇冰糖 1小塊
# v9 O. P) [; ^, ^# J麻油 1茶匙
# v- ^9 f/ @* K& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
1 c  e& j* m4 b/ x5.39.217.765.39.217.765 q7 d' B: d2 M/ \: V  d
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製法：
3 z* `* |3 S% j9 a) Z" g1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }2 X4 r2 ~  N! L; P/ X& ^0 x
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。7 X1 \! x3 V% p3 W! g9 N
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
) q2 a7 s/ f3 k! S# r4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

jonh

thanks

Alan8166

Thanks.....

charmain

thanks a lot

chestnut

i like this receipt.....thank you for sharing!!!