[中式食譜] 糯米茲

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材料： tvb now,tvbnow,bttvb( ]9 s5 U; \2 n) L
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油 - 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h6 o8 D( S7 K+ n8 r, H, A
熱水 - 230克
. x/ ?) w6 ]" u0 x9 ]* Ttvb now,tvbnow,bttvb燉麵 - 2湯匙
% V- o: M" F) a. e7 f0 f4 M公仔箱論壇糯米粉 - 230克
; Z" H7 w' D: y3 S* A! }% \6 t公仔箱論壇花生粒 - 適量 5.39.217.76* T6 }/ ?& G) S4 g5 y% v
椰茸 - 適量
3 F0 t' S% y# ~+ v" n/ Ctvb now,tvbnow,bttvb烹調方法：
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
- O/ o9 Y  d  w6 y+ |7 ~* t% o5.39.217.76餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 5.39.217.762 d$ |7 N0 Y% _4 O3 S+ t, m* e
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
$ w9 F( ?# o0 b  w  D/ o蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
; l; w: T$ \8 F3 R; ~; T趁熱食。