[中式食譜] 糯米茲

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材料： tvb now,tvbnow,bttvb. q6 g1 Q1 D9 `0 V2 J% J

" L8 J2 W4 p$ C' H- K+ ctvb now,tvbnow,bttvb油 - 2湯匙
4 D$ V" K* w1 Q2 N! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 - 230克
% @$ h. Q' W! l, x* e5.39.217.76燉麵 - 2湯匙
1 X2 T6 p/ ~$ M* P- E/ {, [tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 - 230克 6 H) Q" |- U6 u
花生粒 - 適量 ' k" |- o* x& w5 ^' u: G- X( F
椰茸 - 適量
. i( b' x: ]/ N& F+ n烹調方法：5.39.217.76/ H4 d( S/ K0 S) z. B
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 公仔箱論壇8 Q% z1 e2 p. m$ y# z
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
& S4 q" k2 _! b+ R, W於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
- w, U0 d( A# Y$ I公仔箱論壇蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
0 c) n2 O( T' ~7 K. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趁熱食。