[中式食譜] 蒜香辣泥鳅

咖啡愛奶茶

材料:
1 @: w! Y9 q* @8 E  I) r+ e; E; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3条泥鳅, 越600g
, f" |# Q/ C! y1 S4 g8 b0 C1 i: etvb now,tvbnow,bttvb1粒洋葱, 切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C) c  r6 b7 N3 D- M4 h3 j
3大匙蒜香辣酱
' {* P+ X; }5 V' H; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200ml水
6 l* X/ Y( {' \6 \公仔箱論壇做法:
* t2 Q  V, d: F( l9 K' V' atvb now,tvbnow,bttvb1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份., v2 e/ i! S8 f- C" c3 z
2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)0 O# a2 l# E  \7 d* y* j
蒜香辣酱
0 _2 q% Z& D* g" o, }0 G- \tvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇( Z* b& v, ]0 |' J* @
2粒蒜头, 去皮, 剁碎
0 z7 o" m- R9 X$ X( O6 i# t! R- x5.39.217.762粒洋葱, 切碎. v+ W4 r) Q! B# P) q$ Y9 [$ W
5条红辣椒, 切碎
3 L- T9 _6 Y9 ^: I/ W( _5.39.217.76150ml番茄酱, 100ml水5.39.217.76$ u$ V) S. u3 b) n0 [4 C( ~/ o
调味料:# {2 d2 o1 d9 Y! D
2大匙蚝油, 2大匙生抽公仔箱論壇2 T1 p* Q4 F! G9 @* v: e
1/2大匙糖, o6 j8 J/ X1 k6 F+ B( P
做法:1 }. l7 Q; z9 W* b
烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.5.39.217.76  w( r1 L  l9 R1 C( i

; j' _. C( r6 f$ w公仔箱論壇注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等.