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[中式食譜] 雪耳地瓜鹹麥皮

材料
6 y+ `9 C9 p2 y9 ~/ h* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳(發透)各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋(拂勻) 1隻公仔箱論壇$ }7 e7 G3 K3 b4 z

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/ [1 I0 q4 v8 e! S% l8 |4 i" D, G公仔箱論壇做法
4 G' u  k! {" b0 U8 m6 o& N' e1.番茄去頂,在表皮十字,熱水蓋過面,浸 1分鐘後,去皮,切粒。5 m$ h7 I: z- s2 z

  m+ g* Z0 n0 R4 n# P2.地瓜去皮,切粒。雪耳切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O! f4 e. G/ `: t2 O& H9 d( r: J

1 @$ o) S+ _2 u3 z5.39.217.763.煲內加水,放入雞湯,再加入地瓜,用中火煮至滾。加入雪耳,再煮分半鐘,改細火,下番茄,煮半分鐘至滾起,加入燕麥片繼續煮滾。
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; p/ }4 b. n- L0 U. Y4.把蛋液慢慢倒入煲中,以小火煮 1分鐘便可享用。公仔箱論壇! D, I: v9 l! N" ?- L& Q

) q0 X$ J# ]+ O# K. `7 V公仔箱論壇不用地瓜的話,可以用南瓜代替。想甜食的話,只用水煮,再在吃之前加蜂蜜便可。
; \/ P6 @# Q# Y9 K, }3 k5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
很特別的飲食風格,謝謝分享。
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