[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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材料5.39.217.762 S% Z; j8 v' |! P- G  G! |
沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q6 ]4 _* D: x) i8 m' a8 L
1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。
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9 G" J/ [3 m' `. p. T公仔箱論壇2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。公仔箱論壇9 y' d' Q/ `+ p- T# E
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3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。- t; ?$ T) }/ w1 A& T$ y3 u
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