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[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

       
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4 J% H: h8 \. B公仔箱論壇材料
! B; `( E& _1 w* ?9 D沖繩豚肉 300克(切薄片)、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯5.39.217.767 {, g8 t+ y% q  o. o3 N$ Q
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做法
+ X: V% R5 ?7 L' i4 d) g8 f6 u1.黑芝麻用乾鑊炒香,趁熱放入石磨缽磨成粉末,再加黑糖磨勻,再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a8 X* g: W6 R6 V
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2.將豚肉片蘸進醬汁中,要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。
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3.將豚肉排在蒸籠內,放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘,稍攤凉後即可上碟。
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