[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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冰火潮糉跨國大混試TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V' i6 a# v  z: J2 i+ Z5 ?
       
5 R, S+ F6 Y+ v  I2 K* D3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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7 |; [4 \7 o1 w0 D4 k* m& @5.39.217.7610隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?4 K- z' j5 i6 \: S
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試食名單
1 u0 w, ~$ X* K+ R9 w1.日本番薯糙米糉$38/b( [/ Y2 V0 T, O# }. {
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
; l* q. t# k. D' S9 r8 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.無添加味精裹蒸糉$88/a
4 z6 G3 E$ l, z5 ?7 L; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.石頭魚竹筒糉$52/b
) c, Z& q/ w  n8 @6 a) Y9 }5.原隻鮑魚竹筒糉$55/btvb now,tvbnow,bttvb) b2 S0 J2 b' o4 |* ~
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
9 c; b& a! Z& P) @* O% l& @7.日式叉燒糉$50/c
3 j: T! o6 }& d  ?公仔箱論壇8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a5.39.217.76/ \/ b5 G  u4 M' V0 P' S, A
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）5.39.217.76- L) i- ]& p% d. N
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a5.39.217.76: A2 _" P! [/ w* J
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
5 N. U$ c$ U9 R! ^% ?, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d) |' t5 O( T( t6 x3 N
       
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9 v% l3 j4 Q' H2 b+ y, h1 F# n% D/ r好食推介
/ ~8 ]/ {) X7 e/ e一品家鄉糉$46/a
# C, C( B& Q* f- t櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
* [/ ~9 ?7 o$ Z8 t$ Y2 Gtvb now,tvbnow,bttvb豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c5.39.217.76* [2 N! a, N7 J& B& F- |7 _
原粒瑤柱火腿糉$48/b5.39.217.766 m, p' W  Z. q/ D% u# X3 `* V

$ h$ U( \1 y$ U* E4 J8 q; {熱食：鮑魚糉大勝
0 N# B0 ~, ?, p& Otvb now,tvbnow,bttvb熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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凍食：冰糉估餐懵
. O2 I; i- g+ N: W3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 g, i* T7 ?7 gtvb now,tvbnow,bttvb■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。tvb now,tvbnow,bttvb. I$ s, D# p) X* X9 u

* D8 ?) \& D, \3 S0 v至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U6 F9 r, a/ L% `
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6 i4 L. v$ K& W) ^, a■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。公仔箱論壇* Y9 s% L  w$ s, M4 }2 r
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A6 r: ~3 P% h7 ~( @5 e
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P! |- H' d% N' U0 L# T2 y+ s. G1 O' d

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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。4 r0 N9 U7 y2 B2 I) \" y

  O- v8 Q+ n6 ]% `/ |, [4 i公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]: b4 v* p) D( Z# `1 u
■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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  u+ c- i% @" J2 B+ y  ?3 ltvb now,tvbnow,bttvb都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……5.39.217.76* y2 z1 P% x8 L3 t

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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb  `3 c3 U; V  C
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4 W: C4 B2 y: W% j: K8 ?* H% `tvb now,tvbnow,bttvb■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）
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c.東海堂（ 2739 1328） tvb now,tvbnow,bttvb5 ]2 C5 u; A5 b) r/ c- r
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* Y) u* y* W5 A# K$ ]tvb now,tvbnow,bttvb■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。