[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」5 }3 q; y  I1 U9 x3 X+ ^

& ?% p$ m: U, B! i9 p5.39.217.76冰火潮糉跨國大混試
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b; n' ]# g+ [9 y
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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, H5 L1 }3 V* S7 r5.39.217.76試食名單 / k- T0 @: m; H
1.日本番薯糙米糉$38/b公仔箱論壇: T/ G2 A6 ~0 }) {3 ^/ x
2.蒲燒鰻魚糉$50/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ I9 P  q% w3 L) A# s
3.無添加味精裹蒸糉$88/a5.39.217.76* }7 W' t3 }3 h/ J/ c6 u
4.石頭魚竹筒糉$52/b
( |9 Z, S7 Y4 d8 B- O2 O# S6 qtvb now,tvbnow,bttvb5.原隻鮑魚竹筒糉$55/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @! ^$ p: M$ Z5 f- b
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X1 `4 j0 o9 d0 @7 `
7.日式叉燒糉$50/c5.39.217.76! x% G( f( p# P: v* f
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇* d5 I7 `8 d# K$ g, [: M5 @0 J
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
# P# K, w9 u3 p+ h8 I0 D4 dtvb now,tvbnow,bttvb10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f& U' \. n% ^
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）5.39.217.768 O5 z" L8 k& I# [0 o# X

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5 X7 |; t# W. K4 A/ j8 g) T; r好食推介
- v0 O# s+ A+ x& X4 m" [9 A( G  J9 p( u公仔箱論壇一品家鄉糉$46/a
9 a; y2 D5 H0 A# x4 x* r5 _8 Q- [5.39.217.76櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
) ~. s/ P& s; l7 n2 F5.39.217.76豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c公仔箱論壇( K7 ~" v" W( H& S4 Z9 j6 V
原粒瑤柱火腿糉$48/b
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- ~4 C/ k. {" o6 O, I) W熱食：鮑魚糉大勝
  X. j1 H6 ~3 W  m公仔箱論壇熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。7 G" B2 ~  \8 ?3 F" F4 c
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凍食：冰糉估餐懵# D5 W$ V6 L0 O/ K
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。5.39.217.76! m$ Y& A0 e7 |1 i' k
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 ( g' p6 L5 `1 g

* [+ [3 |! k# M! `3 @. j$ i4 k2 U6 b$ z5.39.217.76        公仔箱論壇5 N1 x( b6 D8 n# {( g8 K
■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。4 C; E  \1 ^& Q* x$ u" b

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7 L/ \. v, N9 ?2 J$ u+ ~■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。4 f( J- Z1 T) k. c4 p4 @, ?* }; J

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- S$ j5 A1 L" Y+ p6 qtvb now,tvbnow,bttvb■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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) a8 N$ s& q8 Z! E公仔箱論壇        5.39.217.76. u% l' d) Z% @9 W( w/ [8 X% r
■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。4 g$ q) H- J  ]- c% I4 q$ e

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. [1 Y. [) m; \" j; S5 }■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
5 d, B8 J+ @, a1 v' {" L( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O# I- K$ q* |& @都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m4 [* c+ [8 I4 r1 B6 i" ^( D
■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _0 F' k7 A5 F4 n/ U
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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. L9 {! K  W0 z. [9 E' j5.39.217.76a.美心（ 2101 1333）
6 d  x) e0 i( U* ub.鴻星（ 2628 0080）! D* j( m. p6 b' {# Q4 r. a0 ?
c.東海堂（ 2739 1328） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p  y+ Q$ Y4 g0 ^6 A# X. p

' C& w5 a1 v$ |$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?: E, ~7 d% |0 ]
■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。