想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
# c, M9 i( ~' I4 v' x! {- w# @+ C其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不: T. ]* o5 D$ j# `
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
' E% \, w/ g; W6 M7 n% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，% P6 G' B8 c5 Q. E
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
p: N; N D9 Y+ p$ C5.39.217.76那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
" \1 K0 ?) Z. ?7 u7 M5 d# _5.39.217.76才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-5-25 12:40 PM
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