 | | 鲜海带：100克 |
 | | 莲藕：300克 |
 | | 花甲：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：5碗 |
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现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致脂肪胆固醇堆积，肾脏、肝脏、消化系统负担过重，废物排出不畅，什么亚健康、“三高”，甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外，也可适当多吃些碱性的食物（蔬菜水果杂粮等多为碱性，而肉类多为酸性），帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。公仔箱論壇/ C7 T8 Q- R, ?3 H) E
调味料： 油：2汤匙 盐：适量
1 y$ g! z! Q7 f- l3 r' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
" [9 Z0 ^7 j+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；
! x; S8 K. z' X1 f 2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；公仔箱論壇/ z! R, k$ \1 X9 _) ]% Z
3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；
* k7 c/ t* J, Z9 O5 t. v公仔箱論壇 4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；' ?/ ~* k2 D7 y7 \& @
5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。
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功效：
* g! E! @% e' a6 b0 a+ r" y+ m( A/ X5.39.217.76 排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。
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( e/ m/ D3 g% I, c5.39.217.76靓汤心水
3 J3 `" q3 W6 T, j4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。
: O+ Q, `, X+ {! _; I公仔箱論壇 2. 花甲是蛤蜊的一种，是海产品，在市场或超市的水产部有卖。 |
發表於 2009-2-17 11:41 AM
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