 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
# B4 N W" n2 S5.39.217.76 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
, Z8 O/ B6 A5 Utvb now,tvbnow,bttvb 调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o9 ]8 S3 W+ D8 P
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
/ K5 C7 v8 b5 S0 ^. M# T: {0 F公仔箱論壇 做法：
$ ], @5 d3 B7 d- ]. \- X x5.39.217.76 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
* U. H/ C# _6 j6 j9 J8 ]tvb now,tvbnow,bttvb 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
k7 q4 D& e: K1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；tvb now,tvbnow,bttvb* @( p, u" d6 X9 y, D) ~! ^. {; @
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
& l% w5 U" k: Q; Q# h6 ? 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。 t( n' C+ G# _ j3 p% k
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]# U* U; _& o5 L4 A
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。5.39.217.76 u/ a4 h6 S& M) F& o1 ~
5.39.217.765 I$ a) L7 n" G4 t
●靓汤心水
5 ^7 c5 i: ^* K, W: W8 f0 y/ \ 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
: Q: p' T1 x5 W+ h; x/ Q 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
8 x/ j3 r, L" G7 V3 ^. [5.39.217.76 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。5.39.217.76! ?: l+ n+ E! P. O
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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