[美食介紹] 西兰花 奶味汤 ， 描述： 增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥

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西兰花：一个（中等大小）

咸蛋：1个

草菇：100克

罐装淡奶：半罐

白豆腐：一大块

鸡高汤：1碗

水：4碗

. c. q- b7 E9 b& w　　西兰花生就一副好模样，得了个好名字，而且还不是“绣花枕头”——营养价值非常高，几乎包含了人体所需的各种营养元素，因此是许多家庭的常备蔬菜之一。平常我们吃西兰花比较单调，无非蒜蓉炒或配肉炒，但其实在西餐里，西兰花用来作汤非常普遍。今天我们就做一道中西结合的奶味西兰花汤，里面加了咸蛋，咸香适口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p0 D( @1 _' g3 c" b% E
   （3－4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q5 h4 W+ V" |6 ^7 A
　　做法：
* E! j8 |" I" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 西兰花洗净切小朵；草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；tvb now,tvbnow,bttvb6 \2 C% u) j2 [4 L8 w/ u
　　2. 咸蛋预先煮熟，剥壳后切碎蛋白，碾碎蛋黄；
# |# S7 O4 `7 o2 f. @: I& D% J5.39.217.76　　3. 豆腐冲净后切成小块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y6 K9 Z: m: w5 c' A+ B  a
　　4. 煮沸清水，倒入鸡汤、西兰花、草菇和咸蛋，煮开后再滚10分钟左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a1 d3 y) Y0 Y2 U% y
　　5. 倒入淡奶，接着放豆腐，煮开后即可品尝。因鸡高汤和咸蛋都有咸味，可不加盐，如口味偏重的人，可试味后再加适量的盐。
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6 I4 H7 m5 b# s  ]　　功效：公仔箱論壇+ ~. o/ @, z5 T: m' _" |. d
　　增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥。
+ f1 A3 ^' e: w( C4 ?3 c公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb. n& e% M& N6 L& M
　　●靓汤心水
' W% u7 @5 \8 x( P; M　　1. 淡奶又叫花奶、奶水，是一种蒸发浓缩牛奶，奶香味较浓，很适合为西式浓汤提味，也是做奶茶的最好选择。盒装淡奶在大型超市有售，有不同的牌子供选择。
; E  S& X7 E4 ~9 m+ A. P! d) k' @公仔箱論壇　　2. 西兰花常有残留的农药，还容易生菜虫（菜花也是如此），所以在吃之前，可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟，除虫去农药。

招财猫85

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