， 描述： 增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥
 | | 西兰花：一个（中等大小） |
 | | 咸蛋：1个 |
 | | 草菇：100克 |
 | | 罐装淡奶：半罐 |
 | | 白豆腐：一大块 |
 | | 鸡高汤：1碗 |
 | | 水：4碗 |
+ q) o+ @3 F# N6 g1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 西兰花生就一副好模样，得了个好名字，而且还不是“绣花枕头”——营养价值非常高，几乎包含了人体所需的各种营养元素，因此是许多家庭的常备蔬菜之一。平常我们吃西兰花比较单调，无非蒜蓉炒或配肉炒，但其实在西餐里，西兰花用来作汤非常普遍。今天我们就做一道中西结合的奶味西兰花汤，里面加了咸蛋，咸香适口。
) L" Q. S, |% Q; O5.39.217.76 （3－4人份）公仔箱論壇 I7 q7 ^ ~3 j. m
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G9 {, g: x+ u$ l* g% n/ c" E
1. 西兰花洗净切小朵；草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；1 }2 a. g1 ?: Z- p' x
2. 咸蛋预先煮熟，剥壳后切碎蛋白，碾碎蛋黄；
& K, s: p3 F9 ~' `tvb now,tvbnow,bttvb 3. 豆腐冲净后切成小块；& R, c1 i- O5 r+ P* g: B9 X1 Z
4. 煮沸清水，倒入鸡汤、西兰花、草菇和咸蛋，煮开后再滚10分钟左右；tvb now,tvbnow,bttvb7 w) a3 U: N* ^6 N
5. 倒入淡奶，接着放豆腐，煮开后即可品尝。因鸡高汤和咸蛋都有咸味，可不加盐，如口味偏重的人，可试味后再加适量的盐。
7 r3 D# `/ r% M( E4 C) s+ T5.39.217.76
6 P; I# h8 J' v& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：
9 u! g! c! Q6 O$ j' B( F7 Z, v 增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥。
( w6 k/ Q4 b1 ^7 Y& k# F) ~: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L3 H2 ]( p& u9 Q3 a, _ ●靓汤心水
1 O8 a9 a4 e/ P* T公仔箱論壇 1. 淡奶又叫花奶、奶水，是一种蒸发浓缩牛奶，奶香味较浓，很适合为西式浓汤提味，也是做奶茶的最好选择。盒装淡奶在大型超市有售，有不同的牌子供选择。tvb now,tvbnow,bttvb7 u+ M6 |% y" P/ _) s# ]
2. 西兰花常有残留的农药，还容易生菜虫（菜花也是如此），所以在吃之前，可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟，除虫去农药。 |
發表於 2009-2-15 12:07 PM
| 
