[美食介紹] 苹果瘦肉生鱼汤 ， 描述： 清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，还能防止出现眼袋

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苹果：3个

生鱼：1条

瘦肉：300克

红枣：6粒

水：8碗

姜：3片

(3-4人份) 公仔箱論壇9 P+ k  C' ^# \4 [: l9 o
　　做法：公仔箱論壇2 C6 z8 s2 u. [) v& U) E/ Q
　　1. 苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g+ Y! |0 Y  M% I: [  K
　　2. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；
! N; E" d" v4 z3 O: }　　3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；* v; e3 p) k% y8 E4 y% u1 Y
　　4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。7 Q3 S7 t+ P2 @+ C
　　
; P. F! n: t1 Z( P. K5 s+ d公仔箱論壇　　功效：
5 n4 W4 C0 S  ?" l: O- |( dtvb now,tvbnow,bttvb　　清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。公仔箱論壇- @$ z) K2 n% C! l; h

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/ {. s  r+ r0 L# ^% h+ e9 ~" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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　　●靓汤心水
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& Y- v) r6 \& K, T4 p2 W　　1. 市面出售的生鱼主要有乌鳢、斑鳢及其杂交种这三种。其中的乌鳢的肉腥味较浓，它长得体型较长，头比较尖，更似蛇状，买时可加以区分。
& }" D" K+ B7 ?" A. R; a' c  n1 t　　2. 生鱼骨刺较少，所以煲汤时可不放入煲汤袋。

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