來源：京華時報
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4 P; T m4 e4 S' a! p# A- A; ~tvb now,tvbnow,bttvb原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克. V2 F, ~5 E1 B/ r2 W
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製作方法：
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1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z! m' e0 C. b- `
+ g0 z; y# X2 }5.39.217.762.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。
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3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。 # Y1 H' {# L( v3 R
~) {0 a Y( n5 E8 m6 x! P. P5.39.217.76要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^% U% G9 f2 K1 D8 a
6 e- ~6 [! Q) d: b/ b# D8 L0 @- utvb now,tvbnow,bttvb功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。 5.39.217.76. D+ g0 S2 w1 L+ Q' R$ U" _: F ]7 U
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巧婦燒飯秘訣13招(圖) |
發表於 2008-3-1 09:04 PM
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