材料5 Q$ ~! |$ ~; t0 Q# g' B
薯仔（切片） 4-5個、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸少許、雞蛋 5隻、鹽少許、橄欖油適量3 @5 G: h' ?4 o# o" d
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8 t- Y" \' n L: _, X+ q# n* O$ u" b5.39.217.76做法
% M$ B& m" B/ y. p, M公仔箱論壇1.先將雞蛋下鹽拂勻備用。) {; L ?: Z$ h7 t" X
; h- Y# k7 R; r0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱橄欖油，下蒜茸爆香、再加入洋葱炒香，然後下薯仔、少許橄欖油炒約 5分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~& F' u* X$ p9 J0 o9 R V+ ~+ m
- l! E% Y# Z, r0 T; G2 X5.39.217.763.將雞蛋倒入薯仔中，收細火煎至凝固後，蓋上碟，反轉倒出，再放回鑊中煎香另一面，重複反轉倒出 3次至蛋餅硬身金黃，即可切件上碟。
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發表於 2010-10-6 05:36 AM
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發表於 2010-10-6 12:18 PM
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