材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c. a0 M! {! i
薯仔（切片） 4-5個、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸少許、雞蛋 5隻、鹽少許、橄欖油適量
3 O ]% i7 |0 [. F/ g# s6 u! Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. D, A7 _8 w, \
; P% K" t; s3 d4 j% c( ?; Z3 `公仔箱論壇做法7 \0 w" s- f3 x+ [( k
1.先將雞蛋下鹽拂勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T9 ~7 n4 S9 v+ V
* x' y9 S" G8 d' C: a2.開中火燒熱橄欖油，下蒜茸爆香、再加入洋葱炒香，然後下薯仔、少許橄欖油炒約 5分鐘至軟身。( f- @4 G7 Z, b. g1 f
9 b; D) n9 B6 L# u& `$ I* p- L3.將雞蛋倒入薯仔中，收細火煎至凝固後，蓋上碟，反轉倒出，再放回鑊中煎香另一面，重複反轉倒出 3次至蛋餅硬身金黃，即可切件上碟。5.39.217.76+ }( T% r' y& o, E( E' n# P
|
發表於 2010-10-6 05:36 AM
| 
發表於 2010-10-6 12:18 PM
|