材料
x1 k. G! w' o- J! N0 z6 T5.39.217.76星斑球 180克、珍珠菇 120克、小棠菜（去葉） 4棵、蟹粉 30克、上湯 30毫升、雞粉 1/2茶匙、糖/鹽各 1/4茶匙、生粉水適量
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( {& l# _) ]( f- G1 o星斑醃料
% t1 }* [& h6 d0 n6 U& ~+ o; p7 C- q5.39.217.76雞粉/鹽各 1/6茶匙、胡椒粉少許、生粉 1/2茶匙蔬菜5.39.217.760 B! B' i& Q' C1 X% Q9 ^( |/ l
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調味
7 A: C$ e! M0 \ p. I% t公仔箱論壇雞粉 1/2茶匙、糖/鹽各 1/4茶匙3 J4 \$ t7 I; l5 B
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5 j, m4 j" m7 c. u/ i公仔箱論壇做法
5 l, G* g9 z' l+ J2 P4 h( n公仔箱論壇1.煲滾水，下雞粉、鹽、糖，加入小棠菜和珍珠菇一起烚 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q+ k9 U4 b5 l& Y- c/ e8 q4 M2 {
+ z! `/ b9 Z2 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將星斑球，加入雞粉、鹽、胡椒粉、生粉撈勻，放入 90℃油中，以中火炸 1分鐘至七成熟撈起備用。公仔箱論壇. _2 c( f2 ] C) `- Q0 i. ^7 ?
l g ?0 l9 ~* q9 l# Y, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下上湯，加入蟹粉、雞粉、糖、鹽煮勻，下珍珠菇、星斑球回鑊炒勻，以生粉水埋芡上碟，最後放上小棠菜裝飾即成。 公仔箱論壇8 k; k) o) s) ^1 i
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如想經濟些，可以桂花魚代替星斑，煮出來同樣美味。
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發表於 2010-9-30 06:34 AM
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發表於 2010-9-30 07:17 AM
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